Диета перечень калорий

Содержание

Я худею, Клава! Самые низкокалорийные и сытные продукты

Диета Перечень Калорий. Низкокалорийные продукты и меню для похуденияСегодня миллионы людей ведут борьбу с лишним весом (часто безуспешную).

Чтобы нормализовать вес и надолго сохранить тело в идеальной форме, не нужно истязать себя многочасовыми занятиями спортом, принимать подозрительные таблетки для снижения веса или сидеть на строгих диетах.

Достаточно изучить список низкокалорийных продуктов для похудения и умело им распоряжаться. Ведь путь к идеальным формам начинается с кухни.

Что нужно знать о калориях, когда худеешь

Диета Перечень Калорий. Калорийность продуктов на 100 грамм (таблица)Вес снижается, если человек потребляет меньше калорий, чем израсходует. Наверное, всем известно, что наиболее калорийной считается жирная пища. Поэтому при чрезмерном ее употреблении увеличивается жировая прослойка.

Если человек хочет похудеть, то ему нужно знать, какие продукты малокалорийные. Как утверждают диетологи, меньше всего калорий содержат овощи.

В их составе отсутствуют жиры, зато они богаты грубыми пищевыми волокнами (клетчатка). Это остатки растительной пищи с жесткой волокнистой структурой. Клетчатка быстро утоляет голод, очищает организм от вредных накоплений, стимулирует метаболизм, замедляет всасывание углеводов, снижает концентрацию холестерина.

Рацион должен содержать необходимое количество нутриентов:

  1. Белки растительного и животного происхождения – 45% к 55%.
  2. Жиры животного и растительного происхождения – 70% к 30%.
  3. Крахмал, сахар, клетчатка – 70-75% к 20-25% и 5-10%.

Важно! Энергетическая ценность суточного меню составляет минимум 1000-1200 ккал. Чтобы избавиться от 500 г лишнего веса за 7 суток, нужно сделать так, чтобы ежедневный дефицит калорий достигал 500 ккал. Чтобы достигнуть этой цели, нужно 300 ккал потратить на тренировках, а на 200 ккал уменьшить рацион.

Чтобы знать, какая пища содержит мало калорий, нужно изучить таблицу с указанием калорий, представленную ниже.

Всегда ли полезна малокалорийная пища

Диета Перечень Калорий. Я худею, Клава! Самые низкокалорийные и сытные продуктыЕда с низкой калорийностью содержит много сложных углеводов и клетчатки. Они длительное время перерабатываются, быстро и надолго утоляют голод, позволяют поддерживать вес в норме.

Малокалорийные продукты вмещают около 95% воды, которая вообще не содержит калорий. Они ускоряют обменные процессы и способствуют жиросжиганию. Если употреблять их каждый день, то можно избавиться от нескольких сантиметров на животе и боках за месяц.

Однако несмотря на всю пользу низкокалорийной пищи при похудении, ее нельзя есть в неумеренном количестве. Иначе вы получите обратный эффект в виде 1-2 лишних килограммов.

Большинство худеющих считают, что продукты с нулевой жирностью помогут им решить все проблемы с весом. Однако это не всегда так. Например, в нежирном молоке много минералов, а витаминов практически нет. Жирный продукт богат на полезные вещества.

Худеющие должны понимать, что при чрезмерном потреблении пищи с низким содержанием калорий существует вероятность увеличения веса. К тому же, низкокалорийная безжировая диета негативно влияет на организм. Полезные жиры необходимы для синтеза мембран клеток, биосинтеза тканей, поддержания гормонального баланса, насыщения клеток витаминами.

Кроме того, иногда малокалорийные продукты дополняют ароматизаторами, загустителями, эмульгаторами и прочей «химией», которая вредит организму. Человек не может ими насытиться и съедает больше, чем позволено. Тогда в организм поступает больше калорий, чем от 1 порции обычной пищи.

Чтобы без вреда для здоровья похудеть, нужно совмещать низкокалорийную еду со сложными углеводами, протеинами, полезными жирами и клетчаткой.

Самая малокалорийная еда: таблица с указанием калорий

К «еде без калорий» относят салаты (кресс, латук), огурцы, белый редис, томаты. В воде нет калорий, но помогает снизить аппетит и улучшить внешний вид кожи.

Людям, желающим нормализовать вес, интересно, какие овощи считаются низкокалорийными.

Овощи: таблица с калориями

Продукт, 100 г

Ккал

Белки в г

Жиры в г

Углевод в г

Огурец

13

0,6

0,1

1,8

Листья салата

17

1,5

0,2

2,3

Капуста квашеная

20

1,8

0,5

2,2

Редиска

20

1,2

0,1

3,4

Спаржа

21

1,9

0,1

3,2

Шпинат

22

2,9

0,3

2

Томаты

23

1,1

0,2

3,8

Капуста белая

25

2

0

4,3

Паприка зеленая

26

1,3

0

5,3

Цветная капуста

30

2,5

0,3

5,4

Укроп

31

2,5

0,5

4,1

Паприка красная

31

1,3

0,3

5,9

Лук-порей

33

2

0

6,5

Брокколи

34

2,8

0,4

6,6

Морковка

35

1,3

0,1

7,2

Свекла

43

1,5

0,1

8,8

Брюссельская капуста

43

4,8

0

5,9

Чеснок

46

6,5

0

5,2

Лук

48

1,4

0

10,4

Петрушка

49

3,7

0,4

8

Свекла вареная

54

1,9

0,1

10,8

Зеленый горошек

72

5

0,2

12,8

Картошка отварная

75

2

0,4

15,8

Наиболее полезны свежие овощи, на втором месте по концентрации полезных веществ – паровые, на третьем – запеченные (без масла), на четвертом – отварные, а на пятом – жареные.

Таблица самых малокалорийных фруктов и ягод

Продукт

Ккал

Белки

Жиры

Углеводы

Клюква

26

0,5

0

3,8

Алыча

27

0,2

0

6,4

Ежевика

31

2

0

4,4

Клубника

32

0,8

0,4

6,3

Лимон

33

0,9

0,1

3

Земляника

34

0,8

0,4

6,3

Грейпфрут

35

0,7

0,2

6,5

Красная смородина

35

1

0,2

7,3

Черная смородина

38

1

0,2

7,3

Апельсины

38

0,9

0,2

8,3

Малина

39

0,8

0,3

8,3

Дыня

39

0,6

0

9,1

Абрикосы

40

0,9

0,1

9

Арбуз

40

0,7

0,2

8,8

Черника

41

1,1

0,6

8,4

Крыжовник

41

0,7

0,2

9,1

Персик

42

0,9

0,1

9,5

Груши

42

0,4

0,3

9,5

Слива

43

0,8

0,2

9,6

Яблоки

44

0,4

0,4

9,8

Вишня

49

0,8

0,5

10,3

Киви

49

0,4

0,2

11,5

Ананас

49

0,5

0,2

11,6

Бананы

91

1,5

0,1

21

Авокадо

160

2

14,7

8,5

Овощи и фрукты – это идеальная пища для худеющих. Полезные и вкусные растительные продукты помогают нормализовать вес без вреда для здоровья.

Таблица малокалорийных злаковых продуктов

Продукт

Ккал

Протеины

Жиры

Углеводы

Овсянка на воде

49

1,5

1,1

9

Рис на воде

78

1,5

0,1

17,4

Рис на молоке

97

2,5

3,1

16

Перловка на воде

109

3,1

0,4

22,2

Ячневая крупа на молоке

111

3,6

2

19,8

Макароны класса А

113

4,7

0,9

23,2

Овсянка на молоке

116

4,8

5,1

13,7

Каша из киноа на воде

120

4

2

21

Манка на молоке

122

3

5,4

15,3

Коричневый рис отварной

125

2,7

0,7

36

Фасоль отварная

123

7,8

0,5

21,5

Чечевица вареная

128

10,3

0,4

20,3

Пшенная каша на воде

134

4,5

1,3

26,1

Гречка на воде

153

5,9

1,6

29

Очень полезно для худеющих киноа, эта злаковая культура богата на белки. Читайте о самых низкокалорийных кашах в нашей статье.

Важно! По-настоящему полезны молочные продукты без сахара, фруктовых наполнителей, ароматизаторов, загустителей и т.д. Особенно полезная пища для худущих – это натуральные йогурты и кефир на основе заквасок.

Таблица калорийности полезных продуктов из молока

Продукт

Ккал

Белки

Жиры

Углеводы

Сыворотка

20

0,9

0,2

3,5

Кефир 0%

30

3

0,1

3,8

Молоко 0.5%

35

2,8

0,5

4,9

Кефир 1%

40

2,8

1

4

Ряженка 1%

40

3

1

4,2

Молоко 1%

41

3,3

1

4,8

Йогурт 1.5%

47

5

1,5

3,5

Кефир 2.5%

50

2,8

2,5

3,9

Молоко 2.5%

52

2,8

2,5

4,7

Ряженка 2.5%

54

2,9

2,5

4,2

Тофу

73

8,1

4,2

0,6

Творог 0%

88

18

1

1,2

Творог 2%

103

18

2

3,3

Сметана 10%

115

3

10

2,9

Творог 5%

122

17,2

5

1,8

Творог 9%

185

14

9

2

Молочные изделия с нулевой жирностью замедляют всасывание полезных веществ. Диетологи советуют худеющим остановить выбор на кисломолочке от 1-2,5%.

Малокалорийная рыба и морепродукты

Продукт

Ккал

Белки

Жиры

Углеводы

Ламинария

49

0,8

5,1

0

Мидии вареные

50

9,1

1,5

0

Треска вареная

76

17

0,7

0

Щука отварная

78

18

0,5

0

Минтай вареный

79

17,6

1

0

Краб отварной

85

18,7

1,1

0

Хек после варки

86

16,6

2,2

0

Форель вареная

89

15,5

3

0

Крабовые палочки

94

5

4,3

9,5

Креветки

95

20

1,8

0

Устрицы вареные

95

14

3

0

Консервированный тунец

96

21

1

0

Судак

97

21,3

1,3

0

Рак вареный

97

20,3

1,3

1

Камбала

105

18,2

2,3

0

Диетологи советуют отваривать рыбу в мультиварке.

Периодически худеющие должны есть рыбу жирных сортов (скумбрия, осетровые).

Низкокалорийное мясо и яйца

Продукт

Ккал

Белки

Жиры

Углеводы

Белок яйца

17

3,6

0

0,4

Желток

59

2,7

5,2

0,3

Яйцо

76

6,3

5,2

0,7

Телячьи почки вареные

86

15,2

2,8

0

Мозги говяжьи

124

11,7

8,6

0

Телятина вареная

134

27,8

3,1

0

Белое мясо курицы вареное

137

29,8

1,8

0

Яйца перепела

168

11,9

13,1

0,6

Постная говядина вареная

175

25,3

8,1

0

Индюшатина вареная

195

23,7

10,4

0

Говяжий язык вареный

231

23,9

15

0

Орехи и масла – это калорийная, но полезная пища, которая должна быть в рационе.

Калорийность орехов и масел

Продукт

Ккал

Белки

Жиры

Углеводы

Арахис

548

26,3

45,2

9,7

Семена подсолнуха

578

20,7

52,9

5

Миндаль

645

18,6

57,7

13,6

Грецкий орех

648

13,8

61,3

10,2

Оливковое масло

898

0

99,8

0

Масло льняное

898

0

99,8

0

Масло кукурузное

899

0

99,9

0

Масло подсолнечное

899

0

99,9

0

Фундук

704

16,1

66,9

9,9

Оптимальное количество жира при диете – от 25 г. Отсутствие жиров негативно влияет на менструальный цикл, состояние кожи, кровеносных сосудов, печени, иммунной системы, ЦНС.

Самая сытная и питательная пища с малой калорийностью

Диета Перечень Калорий. Секреты стройной фигуры. Таблицы калорийности. 50 самых низкокалорийных продуктов.Голод часто преследует людей, которые пытаются сбросить вес. Поэтому их интересует вопрос о том, какие продукты с минимальным количеством калорий самые сытные. Это вполне обычная еда, которую можно найти практически на каждой кухне.

Топ самых сытных продуктов:

  1. Рыба, мясо (постные сорта), бобовые. Такая пища богата на белок, который организм тратит на собственные потребности. Это питательные продукты, которые быстро снижают аппетит.
  2. Картофель – это самая сытная еда. Она быстрее насыщает, чем хлеб, но при этом в 1 среднем плоде содержится 160 ккал.
  3. Макароны класса А. В 100 г продукта около 350 ккал, но они сытные, поэтому их нельзя съесть много.
  4. Овсянка на воде – это полезная и сытная еда для завтрака. К тому же, она полезна для пищеварительного тракта.
  5. Яйца вмещают не больше 80 ккал/100 г. 1 отварное яичко поможет утолить голод до следующего приема пищи.
  6. Апельсин – это самый питательный фрукт из цитрусовых. Калорийность 1 фрукта составляет примерно 60 ккал.
  7. Молоко, творог, сыры. Как утверждают диетологи, лучше употребить продукт со средней жирностью, он содержит больше полезных веществ и быстрее утоляет голод. Творог со средней и высокой жирностью тоже подходят для диеты, главное – соблюдать норму. Мягкие сыры содержат ланолиновую кислоту, которая ускоряет жиросжигание, быстро насыщает.
  8. Черный шоколад тоже сытный, он снижает тягу к сладкому и копченостям. 100 г продукта вмещают более 600 ккал.

Если сочетать малокалорийные продукты с сытными, то процесс похудения пройдет легко и безопасно для здоровья.

Что говорят диетологи

Диета Перечень Калорий. Таблица калорийности продуктовКак утверждают диетологи, лучше всего, чтобы программу похудения разработал специалист по питанию. Во время составления меню нужно учитывать пол, возраст, вес, рост, образ жизни, общее состояние здоровья. Также большое значение имеет психическое состояние человека. Частые стрессы нарушают гормональный фон женщины, замедляют обменные процессы.

Специалисты считают, что диета с низкокалорийными продуктами будет эффективна, если снизить пищевую ценность рациона до 1500-1000 ккал. Все что ниже – опасно для здоровья. Поэтому лучшее похудение – медленное, но безопасное.

Татьяна Залетова, диетолог

По мнению врача, худеть можно не более чем на 5 кг за 4 недели, так как при быстром снижении веса вместе с жиром уходит мышечная ткань.

Специалист выделила основные принципы похудения с помощью низкокалорийных продуктов:

  1. Калорийность рациона нужно уменьшить на 20-30% за счет уменьшения жиров и простых углеводов.
  2. Пополните меню нежирными белковыми продуктами, которые увеличат мышечную массу и ускорят жиросжигание.
  3. Исключите из меню сахар, сладости, газировки. Вместо вредной пищи рекомендуется потреблять источники сложных углеводов: цельнозерновой хлеб, крупы и т.д.
  4. Снизьте количество потребляемой соли.
  5. Откажитесь от алкоголя.
  6. Принимайте пищу дробно, по 150-200 г каждая порция.

Кроме того, не стоит забывать о воде и физических нагрузках.

Константин Овсянников, диетолог

Как утверждает врач, человек не должен поправляться больше чем на 1-2 кг за 10 лет.

Калорийность рациона при похудении составляет 1100-1200 ккал, из них 20% занимают жиры. Например, за сутки человек может съесть 60 г орехов или 29 г оливкового масла. 60 г белка можно получить из творога со средней жирностью или диетического мяса. Рацион нужно пополнить сложными углеводами, например, крупами, отрубным хлебом, растительной пищей.

Диетолог считает, что в основе меню должны быть белки и клетчатка. Оптимальный способ термической обработки продуктов – готовка на пару или запекание (без масла). Принимать пищу нужно не менее 5 раз за сутки. Вечернюю трапезу нужно планировать до 19:00. Худеющий должен пить от 2 л воды, а также зеленый чай. Фреши, морсы, компоты повышают калорийность меню.

Лидия Ионова, диетолог

Дипломированный специалист утверждает, что поправляются не от количества еды, а от ее пропуска. Диетолог советует всегда завтракать, чтобы запустить метаболизм и ускорить сжигание жиров. Утром рекомендуется потреблять белки и сложные углеводы.

Низкокалорийная диета поможет похудеть от 3-5 кг за неделю. Однако, чтобы сохранить результат, нужно постепенно повышать калорийность меню и продолжать правильно питаться.

Диетолог напоминает, что питаться малокалорийными продуктами дольше недели не стоит, ведь существует риск истощения организма и нарушения обмена веществ. Кроме того, со временем организм привыкает к новому стилю питания, и жиросжигание происходит медленнее.

Полезное видео

СМТ диалоги. Гибкая диета. IIFYM. Сушка. Нарушение метаболизма. Калорийность и Макдональдс, time: 41:40

Основные выводы

Чтобы похудеть на низкокалорийной диете, нужно соблюдать такие правила:

  1. Израсходуйте меньше калорий, чем потребляете.
  2. Пищевая ценность рациона не должна быть ниже 1000 ккал.
  3. Пополняйте меню малокалорийной растительной пищей, злаками, диетическим мясом, рыбой, яйцами, кисломолочными продуктами со средней жирностью, морепродуктами.
  4. Не отказывайтесь от полезных жиров: орехи, растительные масла, жирная рыба и молочные продукты. Но соблюдайте норму.
  5. Сочетайте малокалорийные продукты с сытной пищей с небольшой энергетической ценностью.
  6. Пейте от 1,5 л воды, принимайте пищу от 5 раз за сутки, занимайте спортом.
  7. Не сидите на низкокалорийной диете дольше недели.

Если вы не можете создать рацион самостоятельно, то обратитесь к диетологу, который разработает индивидуальную программу похудения.

Источник: https://gercules.fit/pohudenie/produkty/nizkokalorijnye-dlya-pohudeniya.html

Секреты стройной фигуры. Таблицы калорийности. 50 самых низкокалорийных продуктов.

Похудеть - мечта многих женщин. Даже достаточно стройные представительницы прекрасного пола увлечены диетами, так как нет предела совершенству. Все таблетки и прочее подобное вмешательство в организм вредит здоровью. Хорошей фигуре способствует спорт и правильный рацион.

Калорийность блюд увеличивается с связи с обработкой: чем больше они варятся и жарятся, тем выше становится калорийность. Старайтесь готовить пишу из более крупных ингредиентов, так как для её переваривания организму потребуется больше усилий. Рацион следует подбирать индивидуально для каждого исходя из пола, возраста, состояния здоровья, образа жизни. Оптимально норма для худеющего человека это 1000-1500 ккал в день. Безопасным считается снижение веса на 1-1,5 кг в неделю.

Овощи

Овощи содержат множество витамин, способствуют процессам пищеварения.

Фрукты и Ягоды

Несомненно, фрукты - это одни из самых полезных продуктов, но далеко не все из них можно назвать диетическими.

Зелень

Первый помощник при борьбе с весом. Она богата витаминами и микроэлементами, очень малокалорийна. Лучше употреблять без термообработки.

Крупы и злаки.

Каши на воде – это полезный и питательный прием пищи.

Сравнение каш на воде и молоке.

Молочные продукты

Людям следящим за фигурой рекомендуется употреблять молочные продукты с низким содержанием жиров.

Рыба и морепродукты

Морепродукты и рыба очень полезны для организма.

Мясо

Несмотря на важность мяса, процесс его переваривания труден для организма.

Бобовые

Грибы

Грибы – это уникальный продукт, содержащий множество полезных веществ. По количеству аминокислот они не уступают рыбе, а по содержанию белка – мясу. Грибы лучше есть в первой половине дня, так как процесс их переваривания достаточно тяжелый для организма.

Орехи

Орехи быстро утоляю голод, несмотря на большую калорийность, не способствуют образованию жировой прослойки. Орехи помогают пищеварению, способствуют обмену веществ, выводят токсины, снижает влечение к сладкому, благоприятно влияют на гормональный фон.

Растительное масло.

При всем желание исключить его их своего рациона человек не сможет. Вещества, содержащие в маслах, сильно влияют на состояние организма (помогают снижать вес, определяют состояние кожи и волос).

Напитки

Продукты с само маленькой калорийностью

  • Самый калорийный и вредный продукт – это алкоголь. Следует стремится снизить его употребление, а лучше полностью исключить.
  • Существует мнение, что без употребления сладкого плохо работает мозг. Так тешат себя сладкоежки. Сладости больше вредны, чем полезны для организма. Работу мозга стимулируют глютамин, который содержится в молочке, зелени, фасоли, капусте, горохе.
  • Продукты с отрицательной калорийностью не сжигают жир, а лишь на короткое время притупляют голод.
  • Полезными и безвредными для фигуры являются только свежевыжатые соки.
  • Обезжиренные продукты приносят больше вреда, чем пользы и способствуют накаливанию жиров.
  • Японское меню не всегда низко калорийное, например, одна небольшая порция роллов может содержать пятьсот килокалорий.
  • Диеты, основанные на употребление одного продукта, носят кратковременный эффект и вредны для организма.

В рационе обязательно должно присутствовать много воды, сложные углеводы, продукты богатые белком, а вот употребление острого, сладкого, жирного, соленого и маринованного следует ограничить.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5d66b526c6e2a400aecd776a/sekrety-stroinoi-figury-tablicy-kaloriinosti-50-samyh-nizkokaloriinyh-produktov-5d9482b6c05c7100affa3ee1

Калорийность продуктов на 100 грамм (таблица)

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм отображает энергетическую ценность, общее содержание белков, жиров и углеводов в продуктах питания. Используя таблицы, можно самостоятельно формировать сбалансированный рацион или низкокалорийную диету для похудения, поддержания веса или для набора мышечной массы.

Содержание

Калории – это количество энергии, которое организм получает при употреблении пищи. В одном грамме белка и углевода содержится по 4 килокалории (ккал), а в грамме жира – 9 ккал. В таблице указаны килокалории на 100 грамм, которые формируются на основе суммарной калорийности белков, жиров и углеводов.

В зависимости от пола, роста, возраста и образа жизни можно определить суточную калорийность для похудения или набора мышечной массы. В среднем для похудения женщине необходимо 1500 ккал, а мужчине – 2000 ккал в сутки.

Полная таблица калорийности, которая представлена ниже, отображает часто употребляемые продукты питания всех категорий.

Хлебобулочные изделия

Диета Перечень Калорий. Суть и особенности диеты по калориям, меню на неделю и таблица для похудения
В состав мучных изделий входят минералы, витамины, клетчатки, а также большое количество углеводов, как быстрых, так и медленных, чем и объясняется высокая калорийность продуктов.

Хлеб из отрубной и ржаной муки считается одним из самых полезных видов выпечки, поскольку содержит железо, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, а также имеет низкий гликемический индекс благодаря медленным углеводам.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Хлеб белый26713736
Хлеб ржано-пшеничный2282342
Хлеб отрубной2858452
Хлеб бородинский2417140
Хлеб дарницкий2066141
Хлеб зерновой2228143
Хлеб ржаной2068,6360
Хлеб бездрожжевой2216041
Хлеб гречневый2287245
Хлеб овсяный27710251
Хлеб кукурузный2666743
Хлеб с семечками302101043
Хлеб с сухофруктами25311443
Хлеб тостовый2857352
Хлеб чесночный32320255
Батон нарезной2628350
Батон с пшеничными отрубями2739251
Брускетта31542321
Багет2627251
Сухари пшеничные33110172
Сухари ржаные33116170
Бублик с маком33615170
Булочка для гамбургера2727452
Булочка для хот-дога3398760
Сдобная булочка3397955
Ватрушка с творогом331101246
Гриссини2387640
Лаваш2367147
Пампушки2155341
Пампушки с чесноком2998358
Плетенка с кунжутом2677251
Рогалик с повидлом35771057
Хлебцы ржаные31011258
Хлебцы цельнозерновые29510257
Хлебцы пшеничные37413469
Мука пшеничная3429174
Мука пшеничная цельнозерновая29810255
Мука ржаная обдирная3259173
Мука гороховая29821249
Мука гречневая34012268
Мука кокосовая466201660
Мука кукурузная3307170
Мука кунжутная462451232
Мука льняная27036109
Мука миндальная602255413
Мука нутовая33710266
Мука овсяная37013763
Мука ореховая33350135
Мука рисовая3717082
Мука из чечевицы32128156
Спагетти, макароны33311168

Мясо и птица, субпродукты

Диета Перечень Калорий. Таблица калорийности продуктов и готовых блюд, самая полная, подробная на 100 грамм. Меню питания для похудения
Белковые продукты (мясо и птица) являются незаменимыми ингредиентами питания. В ежедневный рацион рекомендуется включать по 100-150 грамм мяса и птицы для обеспечения организма витаминами группы B и незаменимыми аминокислотами, которые содержатся только в продуктах животного происхождения.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Свиная вырезка1421970
Свиная грудинка без кости41010530
Свиная лопатка25716210
Свиная печень1302232
Свиная шейка34313310
Свиная щека4946690
Свиная мякоть25915210
Свиной балык28612240
Свиной окорок26118212
Свиной фарш26317120
Свиной язык16515110
Свиные легкие851420
Свиные почки1021630
Постная свинина1601970
Свиное сердце1181742
Телячий окорок1081930
Телячье легкие901520
Телячья печень1241930
Говядина25425160
Говядина постная1582990
Говяжий фарш25717200
Говяжий язык14612100
Говяжье вымя17312130
Говяжье сердце961530
Говяжьи легкие921620
Говяжьи почки861520
Говяжья печень1252030
Говяжья лопатка1371960
Мясо кролика1562180
Фарш из кролика1471970
Кроличьи почки661210
Кроличья печень16619100
Куриная грудка1132310
Куриная кожа21218150
Куриное филе1102310
Куриные крылышки18619120
Куриные окорока15816100
Куриный фарш нежирный1431780
Суповой набор из курицы18115120
Грудка индейки841910
Фарш из индейки1612080
Сердце индейки1281650
Кожа индейки38712360
Печень индейки27619220
Окорока индейки1311860

Рыба и морепродукты

Диета Перечень Калорий. Таблица калорийности продуктов для похудения. Таблица калорийности готовых блюд для похудения
Рыба и морепродукты являются источником полезных полиненасыщенных жиров Омега-3, витаминов A и D, а также фтора, фосфора и йода. Благодаря полезным свойствам и низкой калорийности, морепродукты включены в состав многих диет для похудения или сушки тела.

В зависимости от жирности выделяют три рыбы: жирную, средней жирности и нежирную. Для обеспечения организма необходимым количеством жирных кислот Омега-3 достаточно употреблять 3 порции жирных или средне жирных сортов рыбы в неделю.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Белуга1472100
Бычки861413
Вобла свежая971820
Горбуша маринованная1362050
Горбуша свежая1422060
Соленая горбуша1692290
Дорадо961830
Ерш881720
Камбала831510
Карась871710
Карп1121650
Кета1382250
Кефаль1242100
Килька балтийская1371490
Килька каспийская19118130
Соленая килька1371770
Лещ1051740
Лосось свежий18720110
Филе минтая721610
Мойва15713100
Навага731510
Налим801800
Морской окунь791510
Речной окунь1301460
Осетр16317100
Палтус1021830
Плотва881720
Сайда921900
Сельдь соленая21719150
Скумбрия19118130
Сом маринованный1161070
Толстолобик861900
Треска20112120
Тунец соленый1392440
Тюлька соленая19119120
Форель1192030
Хек861610
Икра23031110
Кальмары981920
Крабовое мясо14015610
Крабовые палочки736110
Креветки очищенные замороженные601410
Свежие креветки972210
Морская капуста49050
Раки речные свежие761511
Рыбный фарш961600

Колбасные изделия

Диета Перечень Калорий. Таблица калорийности продуктов и готовых блюд
Колбасные изделия относятся к высококалорийных продуктов из-за добавления сахара, крахмала и дополнительных ингредиентов для придания цвета, вкуса и консистенции.

Нитрат натрия, который является токсичным веществом, часто входит в состав колбасных изделий, поэтому употреблять колбасу и сосиски в больших количествах не рекомендуется.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Вареная колбаса диетическая17012130
Вареная колбаса докторская25712221
Вареная колбаса куриная23315162
Вареная колбаса молочная25211220
Вареная колбаса свиная27710250
Вареная колбаса столовая23411201
Вареная колбаса чайная21610181
Колбаса варено-копченая любительская42017390
Сервелат41013391
Ливерная32614282
Колбаса полукопченая закусочная36615332
Колбаса полукопченая минская28717232
Колбаса полукопченая одесская40214380
Колбаса полукопченая полтавская41716390
Колбаса полукопченая салями любительская49812500
Колбаса полукопченая таллинская37317330
Колбаса полукопченая украинская37616340
Колбаса сырокопченая зернистая6069620
Колбаса сырокопченая любительская51420470
Колбаса сырокопченая московская47324410
Колбаса сырокопченая свиная56813570
Колбаса сырокопченая сервелат46124400
Колбаса сырокопченая столичная48724430
Колбаса кровяная27491914
Салями56821531
Сардельки говяжьи21511181
Сардельки свиные33210311
Сосиски говяжьи22610200
Сосиски куриные25910224
Сосиски любительские3049290
Сосиски молочные26610231
Сосиски особые27011240
Сосиски свиные3429340
Шпикачки33710330

Консервы

Диета Перечень Калорий.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Анчоусы консервированные1352060
Бычки в томатном соусе881720
Консервированная икра17919111
Консервированные кальмары1052020
Консервированный карп1381381
Килька в томатном соусе18214124
Консервированные креветки811710
Консервированные морепродукты611011
Консервированный осьминог731800
Консервированная сайра881720
Севрюга в томатном соусе17916112
Консервированная сельдь881720
Ставрида в томатном соусе1101427
Консервированная треска1052200
Консервированная форель16218100
Шпротный паштет19512145
Щука в томатном соусе1081443

Масло и жиры

Диета Перечень Калорий.
Растительные и животные жиры – продукты с наиболее высокими значениями калорийности в таблице. При этом жирные кислоты являются необходимым нутриентом для полноценной работы организма и принимают участие во многих жизненно важных процессах, среди которых формирование клеток, гормонов и ферментов.

Для нормального функционирования всех систем организма необходимо ежедневно употреблять жиры разных видов.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Сливочное масло7870,582,50,8
Кунжутное масло899099,90
Кокосовое масло899099,90
Масло виноградной косточки899099,90
Кукурузное масло899099,90
Масло авокадо8440940
Масло какао898099,80
Оливковое масло8980990
Масло грецкого ореха898099,80
Конопляное масло899099,850
Подсолнечное масло899099,90
Тыквенное масло896099,50
Сливочное масло7480820
Топленое масло8920990
Шоколадное масло64216218
Жир свиной топленый8960990
Рыбий жир90201000
Маргарин столовый молочный7430821
Маргарин сливочный7450820
Маргарин низкокалорийный5450600

Молоко и кисломолочные продукты

Диета Перечень Калорий.
Молоко и молочные продукты содержат в составе белок, кальций и калий, а также бифидобактерии, которые способствуют нормальной работе кишечника и укреплению иммунной системы. Рекомендуется ежедневное употребление кисломолочных продуктов при отсутствии непереносимости лактозы или аллергии.

Энергетическая ценность творога, сметаны и других кисломолочных продуктов из таблицы калорийности может значительно отличатся в зависимости от процента жирности.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Молоко 0,1%31204
Молоко 1%41314
Молоко 2,5%52224
Молоко 3,2% (пастеризованное)58234
Молоко 4,5%72344
Топленое молоко84364
Кислое молоко60223
Козье молоко68334
Овечье молоко110674
Творог 0%801603
Творог 1%1031723
Творог 11%17016111
Творожная масса с изюмом34362129
Сметана 10%1152102
Сметана 20%2062203
Сметана 30%2942303
Сметана 40%381242
Сливки 9%107294
Сливки 15%1612153
Сливки 33%322234
Йогурт греческий66533
Кефир 0%30303
Кефир 1%40214
Кефир 3,2%56234
Сыворотка20003
Сухое молоко обезжиренное33933152
Сухое молоко цельное476262537
Сухие сливки579234226
Ряженка 1%40314
Ряженка 3,2%57234
Ряженка 6%84564
Сыр Моцарелла24018240
Сыр Голландский35226260
Сыр Российский36324290
Сыр Сулугуни29020240
Сыр Маскарпоне4124414
Сыр Пармезан39233280
Сыр Бри29121230
Сыр Фета29017240
Сыр Рокфор33720280
Сыр Адыгейский24018140
Сычужный сыр30522230
Брынза29814250
Козий сыр29021210

Яйца

Диета Перечень Калорий.
В состав яиц входит легкоусвояемый белок и незаменимые витамины A, E, D, B12, фолиевая кислота, биотин, холин, а также лейцин, селен, магний. Одно яйцо содержит около 5% от суточной нормы железа, кальция и цинка, но, при этом, не стоит употреблять больше 4-5 яиц в день.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Яйцо куриное15712100
Яйцо перепелиное16811130
Яйцо индюшиное16513100
Яйцо утиное18514140
Яйцо гусиное18513131
Омлет1849151
Яичница глазунья19210150
Куриное яйцо вкрутую16012110
Яичный порошок54246374

Крупы и бобовые

Диета Перечень Калорий.
Крупы и бобовые – самые питательные продукты растительного происхождения в связи со значительным количеством углеводов в составе. Из таблицы видно, что крупы и бобовые имеют одинаково высокую калорийности на 100 грамм продукта, но отличаются по содержанию полезных веществ в зависимости от технологической обработки.

При формировании рациона правильного питания следует отдавать предпочтение цельнозерновым крупам, которые являются медленными углеводами и содержат много клетчатки.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Пшено34810369
Рис белый3346078
Коричневый рис3377172
Рис для суши3427075
Рис красный нешлифованный36210270
Дикий рис1014021
Манка32810173
Булгур34212157
Гречневая крупа ядрица3069262
Кукурузная крупа3378175
Овсяная крупа34212659
Пшеничная крупа31611162
Пророщенная пшеница1987141
Кус-кус37612072
Овсяные хлопья35014756
Гречневые хлопья3309267
Ячменные хлопья3559379
Ржаные хлопья3436382
Кукурузные хлопья3636283
Рисовые хлопья3607277
Перловка3209173
Полба33714261
Киноа36814657
Овсяные отруби32018745
Пшеничные отруби29615353
Ржаные отруби22111332
Рисовые отруби316132028
Нут36419661
Маш30023246
Киноа36814657
Зеленая чечевица24824142
Красная чечевица31421148
Горох лущеный32323157
Фасоль белая1027016
Фасоль красная938013
Фасоль черная1328023
Бобы57608
Зеленые бобы606010
Соя381341717
Арахис55126459
Сушеный арахис611295010

Овощи и зелень

Диета Перечень Калорий.
Пищевая ценность овощей и зелени заключается в большом количестве витаминов B, C, E, K, минералов (калий, фосфор, магний, марганец, железо, цинк, кальций, натрий, медь), антиоксидантов и клетчатки, благодаря чему продукты растительного происхождения являются неотъемлемой частью ежедневного рациона.

Важно знать, что у овощей с высоким содержания крахмала (картофель, кабачки) при термической обработке значительно увеличивается калорийность.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Огурцы15002
Кабачки26005
Баклажаны24104
Болгарский перец26106
Помидоры20004
Белокочанная капуста27104
Пекинская капуста16102
Цветная капуста30205
Брокколи28305
Картофель802018
Лук репчатый411010
Зеленый лук19104
Морковь32106
Редис19103
Красная свекла40108
Зеленый салат12101
Шпинат22202
Щавель19102
Зеленый горошек735013
Спаржевая фасоль47208
Спаржа20103
Чеснок1436029

Фрукты и ягоды

Диета Перечень Калорий.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Яблоки47009
Груши420010
Банан951021
Апельсин36008
Мандарин33007
Грейпфрут29006
Лимон16003
Лайм16003
Арбуз25005
Дыня33007
Абрикос410010
Вишня520011
Черешня501010
Персик460011
Сливы42009
Нектарин480010
Гранат520013
Киви481010
Манго670010
Авокадо2082207
Хурма660015
Клубника41007
Малина46008
Виноград650016
Крыжовник430012
Тутовник520013
Черная смородина44107
Красная смородина43007
Алыча27006
Ананас490010
Черника44107

Сухофрукты и орехи

Диета Перечень Калорий.
Сухофрукты, по сравнению со свежими фруктами, имеют более высокую калорийность и концентрацию витаминов и микроэлементов. Наиболее полезными являются сухофрукты, высушенные естественным способом или с помощью высокой температуры.

Разные виды орехов, которые представлены в таблице калорийности продуктов, обеспечивают организм полезными жирными кислотами, белками и витаминами.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Сушеные груши2492062
Вишня2901073
Финики2742069
Изюм2642066
Шиповник1103021
Банан3903180
Цукаты3430090
Урюк2135050
Курага2155051
Чернослив2312057
Бразильский орех65614664
Фундук65313629
Грецкий орех65415657
Мускатный орех55620507
Кедровые орешки674116119
Фисташки55620507
Орехи пекан6919724
Кешью643255413
Миндаль645185716

Десерты

Диета Перечень Калорий.
Кондитерские изделия — высококалорийные продукты с минимальным количеством полезных веществ за счет быстрых углеводов (мука, сахар, фруктоза и другие виды сахарозаменителей), трансжиров (печенье, вафли, шоколад).

Среди наиболее диетических десертов выделяют зефир, черный шоколад с высоким содержанием какао и мед, которые рекомендуется употреблять в небольшом количестве.

ПродуктыКкал на 100 гБелки

Источник: https://zabolevanija.net/tablica-kalorijnosti-produktov/

Поделиться этой записью: