Диета перловая каша

Содержание

Перловая диета — правила, меню, польза и вред питания

Доброго времени суток,

Хорошая перловая диета может длиться от 5 дней до 3 месяцев. Главное — соблюдать все правила и правильно приготовить перловую кашу. Естественно, вам не следует придерживаться этой диеты, если вы не являетесь поклонником перловой крупы. Но если вы любите эту кашу, попробуйте эту диету, она обязательно привлечет вас.

Диета Перловая Каша. Особенности перловой диеты

Перловка необходима для всего организма:

  1. Витамины группы В укрепляют сердце, кровеносные сосуды, предотвращают тромбоз, склероз и оказывают антиоксидантное действие.
  2. Минералы (калий, фосфор, фтор, цинк, железо и т.д.) облагораживают работу многих органов.
  3. Медленно повышается уровень сахара в крови, поэтому человек долго чувствует себя сытым. Это качество перловой крупы очень полезно для диабетиков.
  4. Нормализует микрофлору кишечника.
  5. Пищевые волокна связывают и выводят из крови холестерин.
  6. Улучшает пищеварение, предотвращает запоры и геморрой.
  7. Токоферол и селен восстанавливают клеточные мембраны, нормализует работу щитовидной железы.
  8. Клетчатка очищает от токсинов, восстанавливает функции печени.
  9. Укрепляет иммунную систему.
  10. Способствует выведению лишней воды.
  11. Восстанавливает силы после тяжелой работы и физической нагрузки.
  12. Нейтрализует действие свободных радикалов, ускоряет регенерацию клеток, повышает эластичность кожи.

Польза перловой крупы для похудения доказана, поэтому включайте рецепты на ее основе в свой рацион.

Диета Перловая Каша. Диета на перловке и основные принципы ее соблюдения

В некоторых случаях перловка может быть вредной:

  • Расстройства пищеварения.
  • Реабилитация после операции или тяжёлого заболевания.
  • Предрасположенность к запорам.
  • Глютеновая энтеропатия (повреждение ворсинок тонкой кишки глютеном).

Люди с повышенной кислотностью желудочного сока не должны увлекаться перловой крупой.

Внимание! В случае слабости, тошноты, метеоризма, проблем со стулом, лучше отказаться от перловой крупы в пользу другого продукта.

Суть диеты

Перловая крупа — это обработанный ячмень, получивший свое название от британского слова «pearl», потому что его зерно напоминает жемчуг. Ячмень, обогащенный фосфором, кальцием, йодом, железом, магнием, марганцем, медью, содержит витамины группы В, Е, D. При постоянном употреблении перловой крупы наблюдается улучшение состояния кожи за счет более высокого содержания коллагена в зерновых.

Волокно, содержащееся в злаках, помогает очистить кишечный тракт и желудок от скопившейся слизи и токсинов, а также выводит из организма каловые камни. Перловая крупа для похудения всегда обеспечивает чувство сытости после употребления, что оправдано аминокислотами, содержащимися в перловой крупе, которые влияют на абсолютное насыщение.

Диета Перловая Каша. Перловая диета для похудения: - 5-7 кг за неделю!

Диета из перловой крупы для похудения бывает двух видов:

  • Диета на перловой каше — это серьезный способ похудеть, который состоит в потреблении 750-900 г каши в день, приготовленной без соли, специй и масла. Общий объем каши делится на 3-4 приема пищи. Суточная калорийность указанной диеты не превышает 1000 ккал. Рекомендуется соблюдать строгую монодиету на перловой каше не более 5-7 дней. За это время можно избавиться от 4-10 кг лишнего веса. В первые дни вес исчезнет из-за устранения вредных веществ и избытка воды из организма, а в последующие дни из-за сжигания накопленного жира.
  • Упрощенная вариация диеты из перловой крупы — это мягкий способ похудеть, употребляя приготовленную кашу в течение дня, в количестве 600 г и другие разрешенные продукты (нежирная птица, мясо, рыба, кисломолочные продукты, некрахмалистые продукты, овощи, ягоды и фрукты без сахара, а также сухофрукты). Мясо и рыбу можно варить и есть не более 100 г в день. Овощи можно употреблять в виде салатов, тушить, варить, запекать.

Общие правила для всех видов перловой диеты:

  • Суточная калорийность рациона не превышает 1000-1200 ккал;
  • Небольшие промежутки между приемами пищи. Рекомендуется питаться 3-4 раза в день;
  • За день следует пить 1,5-2,5 литров воды без газа, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом (газ, запор, задержка стула);
  • Между приемами пищи употребляют чай (травяной, зеленый), отвары и настойки ягод и трав, но без добавления сахара.

Диета Перловая Каша. Перловая диета. Как похудеть на 10 кг за неделю. Правила, меню на каждый день

Противопоказания

Обычная диета из перловой крупы 10 кг за неделю является отличной программой с точки зрения снижения веса, но она может быть не только бесполезной, но и вредной, если существуют условия, при которых нельзя есть перловую крупу.

Противопоказания:

  1. Склонность к запорам.
  2. Непереносимость глютена.
  3. Повышенная кислотность.
  4. Нарушение усвоения кальция.
  5. Беременность.

Диета Перловая Каша. Перловая диета — правила, меню, польза и вред питания

Во время беременности, некоторые диеты противопоказаны, в том числе диета на основе перловой крупы.

Как правильно приготовить диетическую перловку

Диета с перловой кашей не всем по душе, потому что не каждый любит разбираться в большом количестве вариантов приготовления диетической каши. Все рецепты легки в исполнении и требуют небольших усилий. Самый быстрый способ приготовления перловой крупы — мультиварка, но если вы готовите кашу в кастрюле, рекомендуется замочить ее на ночь на 8-10 часов.

Для изготовления перловой крупы с овощами нужно 70 г крупы, 50 г лука, 1 морковь, половинка кабачка, зубчик чеснока, лавровый лист и соль.

Крупу следует тщательно вымыть, затем очистить лук, нарезать его кубиками и поставить в мультиварку вместе с очищенной и нарезанной морковью. Готовьте овощи в течение 4 минут, затем добавьте нарезанный кабачок и очищенный зубчик чеснока, тушите еще 2 минуты. Добавьте к овощам приготовленную перловую крупу, залейте 200 мл кипятка в чашу, посолите и готовьте блюдо в течение часа.

Диета Перловая Каша. Перловка при похудении: можно или нет

Для более сытного блюда вы можете приготовить перловую кашу с овощами и курицей.

Заранее необходимо залить перловку водой, как минимум, на 3 часа. Белое куриное мясо варят и режут на мелкие кусочки. После этого нужно мелко нарезать яблоко, лук, морковь и все смешать с мясом. В кастрюлю необходимо засыпать предварительно замоченные изюм, мясо и овощи, добавьте сверху перловую крупу, залейте все водой на 2 см выше уровня зерновых, варите и, постоянно помешивая, готовьте, пока объем воды не уменьшится вдвое.

Перловую крупу также можно приготовить с добавлением оливок и темного кунжута, со свеклой, грибами и небольшим количеством мяса. Чтобы блюдо было диетическим, необходимо соблюдать осторожность при добавлении большого количества растительного масла и приправ.

Вариант перловых диет

  • Существует возможность выбора различных диет на перловой крупе. Предлагаются как монодиеты, так и комбинированные типы питания, основой которых является перловая крупа.
  • Существуют более длинные диеты и более жесткие (более короткие) системы. Для похудения на 10 кг на перловой диете рекомендуется использовать долгосрочные системы питания.
  • Существуют варианты кратковременных диет (монодиеты) или умеренных диет с продолжительностью 7 дней.

5-дневная перловая диета

Пятидневная диета из перловой крупы обычно сложна для женщины. В этот период можно есть только кашу, приготовленную в соленой воде и масле.

Чтобы избежать запоров, женщинам рекомендуется добавлять в это блюдо чернослив и сырые яблоки. Эти плоды облагораживают пищеварение и предотвращают застой в кишечнике. Стакан кефира, выпитый за 1 или 2 часа до сна, также может помочь.

Диета Перловая Каша. Диета на перловке

Многие врачи сходятся во мнении, что период подобных ограничений не подходит дольше чем на 5 суток, после этого следует сделать перерыв на 3-4 недели. В этот период лучше ограничить употребление перловой крупы.

На 7 дней

Этот тип не такой строгий, как предыдущий. Он подразумевает расширенное меню, облегчающее процесс. Кроме того, такая диета более сбалансирована, потому что продолжительность становится больше.

Диета Перловая Каша. Перловка для комфортного и здорового похудения

Ежедневное меню

  • Завтрак: каша с черносливом. Вместо чернослива можно использовать зеленое яблоко.
  • Обед: кусочек отварной курицы или филе говядины 150 г, салат из свежих огурцов и белокочанной капусты с заправкой из клюквенного сока.
  • Ужин: стакан обезжиренного кефира или биокефира и небольшая порция творога.

10-14 дней

Двухнедельный диетический стол в блюдах из перловой крупы дает отличные результаты тем, кто собирается сбросить вес более 10 килограммов. В меню разрешено вводить овощи и фрукты, употреблять много овощей, белков. Программа разбита на несколько периодов с повторением блюд. В то же время, общие запреты на вредоносные продукты применяются и здесь.

Результаты похудения при следования советам и физической активности по этим программам приведены в таблице.

Количество дней диетыПотеря веса в кг
Диета на перловке 10 кг в неделю7-10
Диета продолжительностью 5 дней3-5
Диета на 10-14 дней11-16

Экстремальная диета на 3 месяца

Существует перловая диета, меню которой рассчитано на 90 дней. Лишь немногие могут поддерживать подобную диету в течение нескольких месяцев. Такая диета иногда называется «пушинка».

Основным недостатком этой диеты является ограничение в виде 4-х продуктов, которые можно употреблять в пищу. К ним относятся: перловка, рыба, капуста и кефир.

Это меню на 3 месяца можно соблюдать только самым настойчивым дамам. В течение этого длительного времени организм будет ощущать недостаток многих необходимых веществ, которые могут вызвать головокружение, потерю силы и усталость.

Поэтому во время диеты вы должны принимать весь комплекс витаминов, который поможет уменьшить эти проявления.

Основным преимуществом питания станет потеря до 35 кг и более, что поможет похудеть женщинам, которые находятся на грани или за гранью ожирения.

Положительные отзывы получают результатах перловой диеты. Меню довольно разнообразно, но позволяет перейти в более легкую весовую категорию.

Негативными последствиями потери веса являются появление дряблой кожи и потеря ее упругости. Чтобы минимизировать это, вы должны заниматься спортом.

Ежедневное меню включает 100 г злаков, которые варят и делят на 5 приемов. Питьевой режим должен включать не менее 2 литров воды ежедневно.

В течение первых 7 дней теряется 7 кг веса, что способствует выделению лишней воды.

Использование такой диеты должно быть редким — 1 раз в 12 месяцев. Эта диета запрещена для людей с проблемами пищеварительного тракта.

Как правильно выйти из диеты

Огромный вес, который был потерян во время диеты, более вероятен к возвращению. Чтобы это недоразумение не выявилось, стоит соблюдать плавный выход из диеты. Этот период обычно составляет от 4 до 7 дней.

Перловка в качестве основного блюда будет потребляться только на завтрак. Допускается небольшое количество соли, начиная со второго дня после окончания диеты. Вы можете пить небольшое количество кофе, свежих соков и чая.

Копченые, жареные и жирные блюда, а также сдоба остаются запрещенными. Размер порции можно постепенно увеличить.

В период отказа от диеты рекомендуется тщательно пережевывать пищу, чтобы насыщение при ней приходило быстрее.

Физические нагрузки помогут сохранить приобретенный результат и стройную фигуру надолго.

Диета Перловая Каша. Перловая диета: рацион для похудения на каждый день

Отзывы о потере веса

Люда: «Я следую этой диете уже 4 дня. Живот стал более упругим, получилось сбросить 4 кг. Употребление перловой крупы без соли очень безвкусно, и нужно также пить много воды. Я обязательно пью кефир перед сном. Я чувствую себя прекрасно и ощущается легкость в животе.»

Маша: «Мне очень нравится перловая диета, так как она помогает не только похудеть, но и очистить кишечник. Перед сном я отказываюсь от перловой крупы, ем только овощные салаты. Я похудела на 16 кг за 2 месяца.»

Яна: «Я терпеть не могла диету из перловой крупы, просто не могла постоянно есть эту кашу. Я придерживалась диеты всего три дня. Мой совет: если вы не любите перловую крупу, даже не пытайтесь начать худеть с ее помощью.»

Спасибо за внимание, до новых встреч!

Читайте далее:

Источник: https://vitablog.ru/pitanie/diety/perlovaya.html

Перловая диета для похудения: - 5-7 кг за неделю!

Выглядеть стройной, красивой, подтянутой - мечта каждой женщина. Стройное женское тело - это не только привлекательно, грациозно, это не просто притягивает взгляды очарованных мужчин. Стройное тело, это в первую очередь, здоровье тело. В борьбе за фигуру женщины кидаются из одной крайности в другую: кто-то не вылазиет из фитнес-клубов, кто-то бегает по паркам до изнеможения, некоторые перестают есть практически полностью и портят себе здоровье максимально быстро. Перечислять можно много. Надеемся Вы не из таких экстремалок. Ведь худеть можно и нужно с умом. Все хорошо в меру, а в вопросе похудения комплексный подход дает ошеломительные результаты в кротчайшие сроки, а главное - улучшает пищеварение, налаживает обмен веществ, поправляет здоровье.

Диету на перловке для похудения многие считают действенной в сравнении с другими видами диет; утверждают, что результаты она приносит впечатляющие.

Почему именно эта диета?

«Впечатлить» можно по-разному, но в плане борьбы с лишним весом данная диета и в самом деле выдающаяся. Буквально с первых дней её соблюдения килограммы начинают уходить, а через 7-10 дней (если выдержать) талия становится стройнее, жировые отложения на бёдрах и животе уменьшаются; кожа приобретает более свежий и здоровый вид. В то же время отрицательных отзывов и тех, кто «не выдержал и соскочил», больше, чем среди выбравших другой рацион для похудения.

Как же использовать перловую диету для похудения, чтобы и желанный результат получить, и вреда здоровью не нанести?

Жесткий, но эффективный вариант

Жёсткую диету на перловке стоило бы называть «жестокой», но её почему-то называют «эффективной»: возможно, так думают любители «срочного похудения», привыкшие сбрасывать вес перед поездками на море, важными мероприятиями или праздниками. Считается, что за неделю может уйти 10 кг; похудение стремительное - специалисты не зря считают нормой 4-7 кг за целый месяц.

В течение недели надо есть только перловку, сваренную на воде без соли и масла. Даже сухие приправы запрещены. В день каши можно съесть до 1 кг, за 3-4 (лучше за 4-5) приёма. Жидкость – до 2 л в день: чистая и минеральная негазированная вода, отвары трав, зелёный чай, свежие несладкие соки фруктов и овощей (из зелёных яблок, цитрусовых, моркови, томатов, капусты и др.). На ночь разрешён стакан нежирного кефира. В идеале нельзя добавить больше ничего, но, если «очень тяжко», можно есть кашу с тёртой сырой морковью (несладким яблоком).

Перловая пятидневка

Более мягкий вариант для похудения – «перловая пятидневка». Кашу варят без соли и масла, на воде. Избавление от 2-3 кг обещается «железно», а на деле можно сбросить и 4 кг, если строго следовать режиму и меню. Питьевой режим также обязателен, и весьма желательны физические упражнения – в меру.

Дневное меню перловой диеты для похудения примерно такое:

  • утро: перловка с курагой или зелёным яблоком, отвар трав;
  • 2-й завтрак: зелёное яблоко, апельсиновый сок;
  • обед: перловка и нежирная рыба на пару, зелёный чай;
  • полдник: стакан нежирного кефира (йогурта, простокваши);
  • ужин: перловка и половинка грейпфрута, чай из успокоительных трав (зверобой, душица, ромашка, мята, валериана и др.).

Недельное похудение

Недельная диета на перловке считается ещё более мягкой, хотя на практике мало чем отличается от предыдущего варианта; обещается похудение до 4-5 кг; питьевой режим тот же.

Ту же кашу едят каждый день по 4-5 раз. В понедельник разрешено добавить яблоко (апельсин), во вторник – 2 банана, в среду – лесные орехи либо изюм (по 15 шт.), в четверг – нежирную отварную телятину (100 г) и творог вместо каши на ужин. Следующие два дня также с телятиной, но в пятницу разрешён ещё банан, а в субботу – грейпфрут. Воскресенье – перловка и телятина.

При соблюдении любой диеты воду лучше пить таким образом: стакан за полчаса до еды и 1-2 стакана через 1-1,5 часа после еды.

Правильный способ приготовления перловки

Любая диета с перловкой поможет, если варить кашу правильно. Лучший способ – готовить её из замоченной на ночь (на 6-10 часов) крупы: сварится быстро и будет меньше искушения, оправдываясь нехваткой времени, съесть «что-нибудь другое». Перед замачиванием крупу хорошо промывают, а потом варят в чистой воде – 3 стакана на стакан перловки. После закипания огонь убавляют на самый малый, через полчаса варки под крышкой выключают плиту, кастрюлю не открывают, оставляют стоять на тёплом месте ещё 20 минут – перловая каша для похудения готова.

Отзывы и противоречия

На самом деле, если все рекомендации соблюдаются, противоречия практически не возникают. Отзывы о перловой диете для похудения в основном сходятся.

Те, кто сумел похудеть на перловке, этой диетой в целом довольны, но именно «в целом»: воспоминания у большинства женщин остаются не самые приятные. Малоэффективной перловую диету для похудения назвать нельзя, если соблюдать её строго, а это как раз удаётся немногим.

Даже те, кто получил вдохновляющие результаты, вспоминают о днях диеты чуть ли не с содроганием: «очень надоела противная перловка», «какая гадость эта каша», «от её запаха тошнит», «выдержала с горем пополам», «диета для сильных», «больше никогда не буду», «психологически и физически тяжёлая» и др.

Ещё больше настораживают отзывы об изменении самочувствия: «слабость мышц», «метеоризм, запор и обезвоживание, хотя воды пила 2 литра», «головокружение», «потом долго налаживается стул» и т.д. Наверно, все очень индивидуально.

В то же время те же женщины отмечают, что появлялось ощущение лёгкости, подтянулись мышцы (с подключением фитнеса), «отлично почистила ЖКТ», «диета неплохая», «есть эффект», «иногда можно посидеть», «уходит и заметный избыточный вес, если взяться с умом».

Так что, отказаться от перловой диеты для похудения? Стоит обратить внимание на последний момент – «с умом».

Полезные советы

Перловая крупа – одна из самых полезных, однако любая монодиета может стать разрушительной, особенно сегодня, когда так много людей разного возраста страдает различными хроническими заболеваниями, поэтому неудивительно, что самочувствие ухудшается.

Стремясь «похудеть срочно», женщины решаются на подобные «подвиги», «скручивают себя в бараний рог», «стойко терпят мучения», забывая об особенностях своего здоровья и организма, а иногда и вовсе их не учитывая. Кстати, частые срывы и быстрое возвращение веса после диеты большей частью связано с подобным «терпением»: «не могу – спеклась», «бросила к чёртовой матери», «не смогла больше в себя впихивать».

Именно поэтому диетологи призывают консультироваться с ними, но мы слушаем подруг и соседок: у них получилось – а чем я хуже?

Есть противопоказания

Перед тем, как "садиться" на перловую диету для похудения, почитайте противопоказания и ограничения. Итак:

Диета на перловке противопоказана, если есть заболевания ЖКТ: в России очень распространены гастриты - больны даже школьники; почти 30% людей после 30 лет страдают той или иной формой (и это только те, кто обращался к врачу), а в последние годы статистика отмечает увеличение заболеваемости. Нельзя выбирать перловую диету при повышенной кислотности желудка и склонности к запорам – людей с такими проблемами у нас тоже немало.

Содержание глютена делает перловку трудноусвояемым продуктом для многих, и его в ней не так уж мало: почти 1/4 от всего содержащегося белка – отсюда запоры, метеоризм и т.д. Если есть хотя бы лёгкие формы заболеваний, глютен их усугубляет: стенки кишечника раздражаются, их проницаемость повышается, возникают воспаления – отсюда слабость, головокружение и тошнота. Полностью переваривать содержащие глютен продукты может только здоровый ЖКТ, а таких людей у нас в стране меньшинство.

Поэтому лучшим вариантом использования перловки для похудения является не жёсткая диета, а, при переносимости, регулярное включение крупы в рацион, в разумном сочетании с другой пищей, т.н. свободное питание; конечно, продукты следует выбирать низкокалорийные и полезные – вкусных блюд с перловкой множество.

Как нужно выходить?

Важен и правильный выход из диеты на перловке. Сначала, в течение 3-х дней, следует добавлять каши из других круп на воде, с небольшими порциями отварной курицы и нежирной рыбы, овощей и фруктов. Потом в течение недели – супы с малым количеством жира, цельнозерновой хлеб, «кисломолочку» и т.д. Далее не стоит добавлять больше 1-2 продуктов в день.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/inmoment/perlovaia-dieta-dlia-pohudeniia-57-kg-za-nedeliu-5c990b69e9cbbd00b248a8eb

Особенности перловой диеты

У каждого режима питания, предназначенного для похудения, имеются свои достоинства и недостатки. Перед тем как выбирать для снижения веса диету на перловой каше, необходимо оценить ее достоинства и недостатки.

Показания и противопоказания к диете

Плюсы похудения на перловке:

  • Это доступно и дешево;
  • Поскольку в крупе содержатся сложные углеводы, их распад обеспечивает энергией организм надолго;
  • В перловке достаточно витаминов и минералов. Соблюдая этот режим питания можно не приобретать витаминный комплекс, который стоит недешево;
  • Не приходится тратить много времени на готовку.

Минусы монодиеты на перловой крупе:

  • Диета довольно жесткая, ее тяжело соблюдать;
  • Переход на однообразное питание у организма вызывает стресс, сброшенный вес удержать в дальнейшем тяжело;
  • Тем, кто имеет проблемы с органами пищеварения или кишечником, нужно для похудения выбирать иной способ.

При жесткой монодиете в день уходит до 1,2 кг веса, при более мягкой – около 0,7 кг.

Свойства перловой крупы

Злака – перл – не существует. Перловая крупа – это специально обработанный ячмень. Основа «перл» в названии появилось от слова жемчужина, крупинки готового продукта похожи на жемчужинки.

Существуют и другие разновидности ячменной крупы:

  • голландка – крупинка имеет форму шарика, каша получается нежной;
  • ячневая – рубленый ячмень.

В перловой крупе много белка и углеводов. Среди содержащихся в ней аминокислот отдельно стоит выделить лизин – вещество, участвующее в стимуляции выработки организмом естественного коллагена, который противостоит старению кожи. Лизин имеет и антибактериальные свойства, он эффективно борется с вирусами герпеса.

Если «разобрать» крупу на микроэлементы и витамины, то можно отметить основные компоненты:

  • витамины А, D, Е, РР;
  • йод;
  • медь;
  • марганец;
  • цинк;
  • фосфор;
  • бром;
  • кобальт.

Калорийность – 160 кКал на 100 г.

Отвар перловки обладает следующими свойствами:

  • обволакивающее;
  • смягчающее;
  • снимает болезненные ощущения при спазмах кишечника.

Кроме того, он оказывает мягкий мочегонный эффект. При алкогольном или пищевом отравлении перловая каша помогает избавиться от интоксикации.

Хранить перловку можно не более 2 лет, причем в темном месте. На свету она теряет свои целебные качества. Дробленая крупа, или подвергшаяся специальной обработке, становится непригодна для употребления в пищу уже через 3 месяца.

Как варить перловку при похудении

Перловка впитывает в процессе приготовления много воды, поэтому при варке нужно придерживаться пропорции: крупа/вода – 1/5. Варят до полной готовности час – полтора.

Есть мнение, что перловую крупу для диеты нужно не варить, а запаривать. Цельнозерновую крупу запаривать нужно на 1,5-2 суток, чтобы она стала мягкой, а это неудобно. Не доведенная до нужной кондиции перловка будет раздражать слизистую желудка. Поэтому кашу лучше варить. Если для похудения выбирают ячневый вариант или голландку, запаривание возможно.

Запаривание производится так: с вечера в пропорции: крупа/вода – 1/3 заливают кипятком голландку, и 1/5 ячневую крупу, 5 минут проваривают, затем помещают в термос.Но нужно сказать, что подобные варианты ячменя практически не имеют тех полезных свойств, какие имеются в перловке.

Варианты перловых диет

Жесткая монодиета

Люди с сильной волей способны выдерживать такой режим похудения 5 дней, но диетологи не советуют придерживаться его более 3 суток. Все это время приходится сидеть на перловке, рецепт приготовления которой прост: крупа – вода.

В день также требуется выпивать от 2 л чистой воды. Режим питания: 3 раза в день по 250 г каши.

Мягкая диета

Эта перловая диета рассчитана на 5-7 дней.

Ее приблизительное дневное меню:

  • завтрак: каша из основного продукта и зеленое яблоко в тертом виде, перемешанное с крупой;
  • обед: в «коронное» блюдо можно добавить 4 столовых ложки отварной моркови или свеклы, если нет возможности обходиться без животных белков, добавить в рацион 100 г куриной грудки или постной рыбки;
  • ужин: дополнить рацион стаканом кефира и смешать крупяное блюдо с горсточкой рубленого чернослива.

Когда питаешься подобным образом, избыток газообразования не наблюдается.

Легкое похудение

Эта перловая диета рассчитана на 7 — 10 дней, соблюдать ее легче, чем остальные варианты.

Во время нее в течение дня можно употреблять:

  • нежирное мясо или рыбу – порция 100 г, ее съедают в обед к дополнению к основному продукту;
  • сухофрукты – порция 100 г, их требуется тщательно измельчать;
  • фрукты: апельсины, зеленые яблоки, ягоды, сливы, персики, абрикосы: по 2-3 штуки.

Перед сном выпивают стакан нежирного кефира – до 2,5% – или йогурта. В этом режиме питания есть место и овощам – их съедают около 150 г в день.

Употреблять можно:

  • кабачки;
  • баклажаны;
  • морковь;
  • патиссоны;
  • свеклу;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • зелень.

Огурцы и помидоры едят в свежем виде, остальные овощи готовят на пару или варят. В кашу добавляют специи. Будет очень вкусно, если заправить ее соевым соусом или лимонным соком, посыпать имбирным или коричным порошком. Кстати, эти приправы ускоряют процесс похудения.

Пьют не только воду. В качестве жидкости можно употреблять: зеленый чай, соки – из разрешенных фруктов и ягод, напиток шиповника. Только стоит учесть, что разрешенные дополнения к рациону не съедаются в одни сутки.

Распределяются они следующим образом:

  • день 1: с утра фрукты, днем мясо или рыба, вечером – кефир;
  • день 2: утром перловка со специями, днем она же с овощами, кефир вечером.

Если все дополнительные продукты и приправы вводить в меню ежедневно, вес снижаться не будет.

Нюансы перловой диеты

Принципы, которые следует соблюдать, если выбрана перловая диета для похудения:

  • От алкоголя отказаться необходимо полностью, так он сводит снижение веса на «нет», задерживая воду;
  • Соли и сахару тоже придется сказать твердое «нет»;
  • Жидкости в день выпивать нужно будет не менее 2 л;
  • В дальнейшем необходимо надолго отказаться от калорийных продуктов, иначе вес сразу же начнет прибавляться.

Монодиета, рассчитанная на 3 дня, требует полного отказа от соли. Желательно не употреблять соль и при режиме питания, рассчитанном на 7 и 10 дней.

Но если почувствуются спазмы в икроножных мышцах, кашу будет необходимо досаливать, так как это сигнал к нарушению в организме водно-солевого баланса. Такое состояние может вызвать проблемы в сердечно-сосудистой системе.

Перловая монодиета – отличный толчок для начала похудения, но худеть подобным образом советуют тем, чей начальный вес держится на уровне 100 кг и выше.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Источник: https://allergology.ru/pohudenie/osobennosti-perlovoj-diety

Поделиться этой записью: