Диета рис зеленые

Содержание

Рисовая диета для похудения

Многие люди, которые испробовали рисовую диету для похудения, называют ее одной из лучших систем питания. Она не только позволяет избавиться от жировой прослойки, но и очистить организм от шлаков и токсинов. Существует несколько вариантов такого рациона, поэтому будет несложно подобрать наиболее подходящий.

Содержание

Польза диеты на рисе для организма

Рис при диете для похудения оказывает положительное влияние на здоровье человека в целом. Это обусловлено тем, что данный продукт на 80% состоит из сложных углеводов, на 8% из полезных аминокислот, а остальное приходится на микроэлементы и витамины:

  • Группы B. Участвуют во всех жизненно важных процессах, особенно благотворно влияют на нервную систему.
  • Витамин E. Борется с преждевременными морщинами, способствует быстрому восстановлению клеток. Также помогает рассасыванию тромбов, предупреждает их формирование. Оказывает благоприятное воздействие на репродуктивные органы как у женщин, так и у мужчин.
  • Витамин K. Хорошо влияет на кровеносную систему. Улучшает свертываемость, тем самым предотвращая большие кровопотери при открытых ранениях, укрепляет стенки сосудов. Также улучшает кости, поэтому данный витамин необходим для детей, когда у них формируется скелет, пожилым людям, женщинам при менопаузе. Препараты с этим элементом назначают для предупреждения остеопороза.
  • Калий. Улучшает эластичность кровеносных сосудов, предотвращает формирование бляшек. Не дает жиру накапливаться.
  • Кальций. Человеческие кости на 99% состоят из этого микроэлемента, поэтому он необходим для формирования и поддержания скелета в хорошем состоянии.
  • Лецитин. Способствует разжижению желчи и ее выходу, тем самым предупреждая желчнокаменную болезнь.
  • Йод. Метаболические процессы в организме напрямую зависят от этого вещества. Оно содержится в щитовидке в количестве 65% и помогает ее нормальному функционированию.
  • Магний. Устраняет спазм сосудов, улучшает их проходимость. Благоприятно влияет на нервную систему, успокаивает при сильном возбуждении.
  • Медь. Оказывает противовоспалительное воздействие, предотвращая размножение патогенов. Способствует укреплению иммунной системы.
  • Цинк. Помогает регенерации тканей, тем самым ускоряя процесс заживления ран. Если этого микроэлемента в организме достаточно, то кожа, волосы и ногти будут в хорошем состоянии.
  • Железо. Благотворно сказывается на кровеносной системе, нормализует уровень гемоглобина. Борется с быстрой утомляемостью, слабостью, сонливостью.
  • Селен. Оказывает антиоксидантное воздействие. Предупреждает развитие онкологии, стимулирует защитные силы организма.
  • Фосфор. Важен для хорошего метаболизма и формирования костной ткани.

Помимо всего перечисленного регулярное употребление риса положительно сказывается на работе сердца, головного мозга, желудочно-кишечного траката (ЖКТ). Продукт выводит соли из организма, а также излишки жидкости. Ни для кого не секрет, что при интоксикации и отравлениях врачи запрещают что-либо есть. Они разрешают только пить рисовый отвар. Это связано с тем, что жидкость обволакивает пищеварительные органы защитной пленкой, которая вбирает в себя все вредные вещества.

Диета Рис Зеленые. Рисовая диетаВ основе рисовой диеты лежит снижение употребления калорий, жира, углеводов и белков.

Низкоуглеводная диета на рисе показана людям, желающим сбросить лишние килограммы. Ее высокая результативность связана с тем, что крупа ускоряет метаболические процессы, выводит излишки жидкости из организма, предотвращает создание жировой прослойки. Благодаря такому воздействию человеку удается быстро похудеть.

Рисовая диета на 3 дня

Эта система питания с рисом более жесткая, т.к. продолжается всего трое суток. Ее используют, когда нужно срочно скинуть пару килограммов. Рисовая диета 3 дня может использоваться не чаще 1 раза в месяц.

Во время похудения нужно каждое утро варить стакан крупы. Держать ее на огне ее не более четверти часа, чтобы она получилась слегка недоваренной. Готовая порция для рисовой диеты на 3 дня употребляется на завтрак, обед и ужин в равном количестве. В качестве перекуса между основными приемами пищи можно съесть зеленое яблоко (не более 2 штук в сутки), пить чай, морс или компот.

Если диета 3 дня с рисом переносится тяжело, то ее рекомендуется смягчить. Для этого в перерывах можно пить овощные бульоны, есть легкие салаты и т.д. Для вкуса блюда рекомендуется заправить грейпфрутовым или апельсиновым соком, маслом оливы.

Рисовая диета на 7 дней

Такой вариант рисовой диеты для похудения и очищения организма от шлаков считается более мягким чем тот, что на три дня. Как показывает практика, на ней сбрасывают в среднем на 4 кг. Меню на понедельник:

  • завтрак — 50 г риса на воде без соли (можно капнуть несколько капель лимонного сока), зеленое яблоко среднего размера;
  • обед — овощной салат, заправленный 1/2 ч. л. оливкового масла;
  • ужин — порция отварного парового риса (100-200 г), натертая свежая морковь.

Вторник:

  • утро — 50 г рисовой крупы с 20 г обезжиренной сметаны, 1/2 апельсина;
  • день — 150 г каши из риса, рагу из кабачков;
  • вечер — 100 г крупы, вареная морковь.

Рисовая диета для похудения на 7 дней меню на среду:

  • завтрак — 50 г рисовой каши, груша;
  • обед — салат с рисом, огурцами и грибами 150 г;
  • ужин — рис с тушеной капустой.

Четверг:

  • утро — 50 г рисовой каши, 300 мл молока;
  • день — по 100 г крупы, салата из моркови и редиски;
  • вечер — вареные кабачки, 150 г риса, горсть грецких орехов.
Диета Рис Зеленые. Диета гейши на зеленом чае и рисеВ рисе содержится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ.

Пятница:

  • завтрак — 50 г вареного риса с изюмом, стакан обезжиренного кефира;
  • обед — тушеные кабачки с добавлением пучка свежей зелени, 150 г крупы;
  • ужин — 100 г риса, листья салата, 4 грецких ореха.

Суббота:

  • утро — 50 г риса, груша, стакан кефира;
  • обед — листовой салат с тушеными кабачками, 150 г крупы;
  • вечер — рисовая каша с 30 г нежирной сметаны, груша.

Меню на воскресенье:

  • завтрак — крупа 100 г, зеленое яблоко несладкого сорта;
  • обед — рис с томатами и листьями салата 200 г;
  • ужин — рисовая каша 100 г, отварные кабачки.

Для сохранения полученного результата за 7 дней, нужно и в дальнейшем отказываться от мучного и слишком жирного. Для лучшего эффекта худеть рекомендуется совместно со спортивными тренировками. Можно ежедневно делать утреннюю зарядку, бегать, посещать тренажерный зал и т.д.

Варианты рисовой диеты для очищения и похудения

Существует несколько вариантов рисовых диет для похудения живота и боков с добавлением дополнительных продуктов. Благодаря этому удается разнообразить свой рацион. Системы питания, которые соблюдаются более недели, позволяют похудеть даже на 10 кг.

Кефирно-рисовая диета

Существует 2 разновидности. Первая трехдневная. Подразумевает употребление двух продуктов — риса и кефира. В течение всего времени нужно употреблять только их на завтрак, обед и ужин, чередуя. При этом за раз нельзя съедать более 100 г риса и выпивать больше стакана кефира. Также меню можно разнообразить небольшим количеством зеленых яблок. На таком режиме питания скидывается 3-5 кг.

Диета Рис Зеленые. Диета гейши: минус 5 кг за пять дней!Одно из полезных свойств риса – это способность выводить избыток соли и воды из организма.

Второй вариант девятидневный. Он состоит из трех этапов:

  1. Первые 3 дня диеты для похудения можно есть ежесуточно 500 г риса, который по консистенции должен напоминать вязкую кашу, а также выпивать 0,5 л обезжиренного кефира. Любые напитки, кроме чистой воды, запрещены.
  2. Следующие три дня еще более жесткие. В течение них можно пить только кефир в количестве 1 л. Если от этого кружится голова, на завтрак рекомендуется съедать 1 ч. л. меда.
  3. Последние 3 дня можно пить 1 л кефира и есть 200 г риса. Крупа также должна иметь вид липкой каши.

Хотя эта диета и эффективна для похудения, но из-за небогатого рациона плохо переносится организмом.

Рисово-яблочная диета

Эта диета рассчитана на 5 суток. Для похудения можно есть не более 400 г вареного риса (распределять на 3 приема пищи) и до 250 г зеленых яблок. Эти фрукты также используются для приготовления компота.

Гречнево-рисовая диета

Суть данной диеты заключается в чередовании рисовой и гречневой крупы. Каждый день можно съедать не более 1/2 стакана каждого продукта. Их нужно чередовать. Например, на завтрак поесть 100 г гречки, на обед съесть сразу 150 г риса, а на ужин опять употребить первую крупу в количестве 50 г. При данной диете важно соблюдать питьевой режим. Особенно большой объем воды необходим спортсменам после тренировки, т.к. они теряют в процессе много жидкости.

Рисово-медовая диета

Рис для диеты не должен быть сухим, его нужно варить на воде без сахара из соли так, чтобы он имел консистенцию липкой каши. В сутки можно употреблять 500 г крупы, разделив на несколько приемов. В качестве перекуса выпивать лимонно-медовый напиток (добавить в теплую воду 1 ч. л. продукции пчеловодства и выжить немного сока цитруса). Благодаря этому чувство голода будет притупляться.

Существует также диета на томатном соке и рисе. Ее принцип идентичен названной ранее, но вместо лимонно-медового напитка нужно пить приготовленный из помидоров.

Рисовая диета с курицей и овощами на 9 дней

Продолжается 9 суток, делится на 3 этапа:

  1. Первые три дня можно есть только рис без соли и сахара в количестве 200 г. Этот объем нужно разделить на 5-6 приемов. Отдельно от риса разрешается съедать ежесуточно 3 ч. л. меда.
  2. Следующие 3 дня ежедневно нужно употреблять 1 кг курятины. Продукция пчеловодства сохраняется в меню.
  3. Последние трое суток нужно есть исключительно овощи (кабачки, огурцы, капуста) в объеме 1 кг в день. Если в рацион добавляются помидоры и морковь, их общее количество не должно быть более 200 г за 24 часа.
Диета Рис Зеленые. Диета гейши на рисе и зеленом чаеВ рисе содержится клетчатка, которая полезна для нормализации пищеварения, выведения токсинов из организма и похудения.

За один день при этой диете удается скинуть от 1 кг.

Диета гейши на буром рисе и зеленом чае

Ежедневный рацион выглядит следующим образом:

  • завтрак — зеленый чай с молоком в равных пропорциях (0,5 л);
  • обед — рис 250 г, стакан молока;
  • ужин — рисовая каша 250 г, стакан молочного чая, приготовленного так же, как и на завтрак.

Диета гейши на рисе и зеленом чае соблюдается в течение 5 суток.

Противопоказания рисовой диеты

Так как данная система питания является достаточно жесткой, ее не рекомендуется использовать беременным женщинам и кормящим мамам, а для данной женщин есть другие виды диет. Людям с патологиями ЖКТ или хроническими заболеваниями других органов можно сидеть на этой диете, но только после консультации врача.

ХИТРАЯ диета диетолога. Жир будет таять на глазах, time: 5:01

Правила выхода из диеты

После окончания диеты нельзя резко возвращаться к привычной пищи. Выход с жесткой системы питания должен быть постепенным. В противном случае лишние килограммы опять появятся уже в течение нескольких дней. От жирной и мучной пищи, сладостей и фаст-фуда лучше и вовсе отказаться.

В заключение хочется добавить, что какая бы система питания не была выбрана (диета рис и томатный сок и другие), предварительно необходима консультация специалиста. Возможно имеются противопоказания, о которых худеющие даже не подозревает. В этом случае похудение может не только дать результата, но и быть во вред.

Источник: https://FitoPopka.ru/dieta/risovays-dieta

Худеем на рисе: быстро, эффективно, недорого

Вы наверняка замечали, что большинство жителей Юго-Восточной Азии отличается стройным телосложением. Известно, что основу ежедневного рациона среднестатистического азиата составляет рис. Диетологи рекомендуют этот продукт для снижения веса и очищения организма. Поможет ли рисовая диета и какие его разновидности больше подойдут для похудения?

Как рис помогает похудеть?

Рис не самый низкокалорийный продукт: в 100 г от 200 до 400 кКал, в зависимости от разновидности. Он очень сытный, даже небольшая порция надолго избавляет от чувства голода. Но при этом рис эффективно борется с лишним весом, это факт. За счёт чего ему это удаётся?

  • Главное свойство риса, помогающее в борьбе с лишним весом — способность выводить натрий, задерживающий в организме лишнюю жидкость. Этим замечательным качеством злак обязан высокому содержанию калия.
  • Рис относится к сложным, медленным углеводам, поэтому он долго переваривается и даёт много энергии, вызывая чувство сытости надолго.
  • Кроме того, в этом злаке много клетчатки, нормализующей работу кишечника и выводящей из организма все шлаки. Вот почему рис не только способствует похудению, но и очищает организм.

Рис обладает и другими полезными свойствами:

  • в нём нет глютена, поэтому он является гипоаллергенным;
  • высокое содержание витаминов группы В положительно влияет на нервную систему;
  • здесь множество полезных витаминов и микроэлементов — кальция, железа, йода, фосфора, селена и прочих — необходимых для нормальной работы организма.

Какой вид риса самый эффективный для снижения веса?

Разновидностей риса великое множество: белый, красный, бурый, чёрный, басмати, жасминовый, египетский и другие. Сортов этого злака существует более тысячи. Но если его рассматривать с точки зрения снижения веса, то прежде всего стоит обращать внимание не столько на сорт, сколько на способ обработки зёрен. Рассмотрим самые распространённые виды продукта.

Белый рис проходит самый полный цикл обработки,поэтому он быстрее усваивается и меньше варится. Если его сравнивать с нешлифованным или пропаренным, то в белом остаётся меньше полезных веществ, в том числе клетчатки, которая эффективно борется с лишним весом. Поэтому для похудения это не самый удачный вариант. Калорийность продукта порядка 344 кКал на 100 г. Белый рис может быть длиннозёрным, круглозёрным, среднезёрным.

Красный рис один из самых полезных: его не подвергают шлифовке, поэтому в нём сохраняется оболочка, богатая клетчаткой и калием. Такой рис будет дольше перевариваться и выводить из организма шлаки, токсины, плохой холестерин и лишнюю жидкость. Но по сравнению с белым рисом, он более калориен — 360–400 кКал на 100 г. Поэтому тем, кто следит за фигурой, им слишком увлекаться не стоит. Недостаток неочищенного риса ещё и в том, что он хуже хранится.

Рис басмати отличается тонкими и длинными зёрнами желтоватого цвета. На 100 г продукта приходится 322 кКал. По своим свойствам он наиболее близок к белому рису. Басмати самый удобный в приготовлении, потому что варится быстрее всех остальных видов, но усваивается организмом он тоже достаточно быстро, поэтому не очень подходит для похудения.

Бурый рис подвергается слабой шлифовке, но при обработке сохраняются отрубная оболочка с зародышем, в которых находится основная масса полезных и питательных веществ, а главное — клетчатка (её здесь до 20%).

В 100 г бурого риса порядка 285 Ккал. Диетологи считают этот вид одним из самых эффективных для снижения веса. Бурый рис имеет своеобразный ореховый привкус. Вариться он будет немного дольше, чем белый (чуть больше 20 минут), при этом он не разварится, а останется немного твёрдым.

Чёрный (или дикий) рис в древнем Китае называли «запретным», так как предназначался этот продукт исключительно для знатных особ и считался символом долголетия.

Чёрный рис, по сравнению с другими сортами, отличается наибольшим содержанием пищевых волокон, белка и антиоксидантов и наименьшей калорийностью (в 100 г менее 200 кКал). Его не подвергают шлифовке. Поэтому наряду с бурым рисом он будет особо эффективен для похудения. Недостатками этого экзотического вида являются гораздо более высокая цена и длительный (до часа) срок варки.

Способы применения риса для похудения

Рис помогает справиться с лишним весом достаточно быстро. Способов похудения с использованием злака существует множество — от специальных диет до применения отваров и настоев.

Разгрузочные дни на рисе

Чаще всего врачи рекомендуют разгрузочные дни на рисе, а не длительные диеты. Их можно устраивать с целью планомерного снижения веса: 1–2 раза в неделю на протяжении довольно длительного периода; никакого вреда для здоровья при таком режиме не будет. К разгрузочным дням можно прибегать и время от времени — в том случае, когда нужно быстро привести себя в форму после значительных погрешностей в питании накануне (например, после праздников).

Елена Малышева, врач-терапевт, доктор медицинских наук, рекомендует устраивать рисовый разгрузочный день следующим образом:

  • 1 стакан риса сварить без соли и каких-либо других добавок в 2 литрах воды. Подойдёт любой вид риса. Главное — слегка его не доварить, так он будет медленнее усваиваться.
  • Готовый рис разделить на 8 порций, которые нужно съесть в течение дня. Между приёмами пищи разрешено пить только обычную воду — до 2 литров.

Эффект от разгрузочного дня на рисе — минут 1 кг. Достигается он в основном за счёт освобождения организма от лишней жидкости.

Из видеосюжета программы «Жить здорово» от ведущих докторов страны можно узнать подробнее о разгрузочном дне на рисе, а также о других видах разгрузочных дней.

Видео: О лучших разгрузочных днях на рисе и других продуктах.

10 продуктов растворят кристаллы мочевой кислоты и избавят от подагры, камней в почках., time: 2:59

Вовсе не обязательно изнурять себя соблюдением монодиет. Поддержать форму поможет включение риса в рацион на регулярной основе. Его можно принимать на завтрак или на ужин. Главное — правильно приготовить полезный злак.

Рис натощак утром

Употребление риса утром натощак — достаточно эффективный способ для борьбы с лишним весом. Нужный результат достигается за счёт адсорбирующих свойств злака.

Если применять рис натощак вместо завтрака, то он будет впитывать и выводить из организма все шлаки, соли, токсины, плохой холестерин, а также не даст всосаться жиру из тех блюд, которые будут съедены в течение дня. На обед, ужин и перекусы допускается любая пища. Но если речь идёт об избавлении от лишних килограммов, то безусловно, она должна быть здоровой и по возможности низкокалорийной.

Завтракать рисом придётся от 3–7 дней до нескольких недель, в зависимости от того, какого результата нужно добиться. Но сразу оговоримся, что данный способ не подойдёт тем, у кого есть серьёзные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Чтобы достичь лучшего эффекта, рис нужно правильно приготовить:

  • 1 столовую ложку риса с вечера замочить в простой воде, чтобы зёрна скрылись под ней, и убрать на ночь в холодильник.
  • Утром воду сменить, рис в ней довести до кипения и варить на слабом огне в течение 5 минут без соли и прочих добавок.
  • Съесть на завтрак натощак.
  • Следующий приём пищи разрешён через 3 часа.

О рисе на ужин

Несмотря на то, что рис продукт высокоуглеводный, употребление его на ужин допускается. Но всё-таки лучше будет съедать этот злак в первой половине дня — на завтрак или обед. В рисе содержится до 80% крахмала.

Чтобы уменьшить его количество, нужно перед приготовлением замачивать зёрна в воде. Если речь идёт о снижении веса, то варить крупу нужно без соли и каких-либо других добавок. Вечерняя порция риса не должна превышать 40 г. Можно съесть рис как самостоятельное блюдо, а можно добавлять его в качестве гарнира к куриной грудке или морепродуктам.

Рисовый отвар

Хорошим средством при похудении является рисовый отвар. Он ускоряет метаболические процессы и даёт хороший заряд энергии. Вот почему его лучше выпивать с утра. Кроме того, в 200 мл рисового отвара содержится всего 150 кКал.

Если рисовые зёрна натощак не самый удачный вариант для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то рисовый отвар, напротив, действует благотворно, так как содержит много клейковины, которая будет обволакивать и защищать слизистые желудка и кишечника.

А вот при сахарном диабете рисовый отвар противопоказан из-за высокого содержания клейковины. Если рис призван бороться с диареей и выводить лишнюю жидкость из организма, то отвар из риса является мягким и эффективным средством от запоров и обезвоживания. Для приготовления рисового отвара лучше всего подойдёт бурый рис.

  • 1 стакан нешлифованного риса нужно залить 2 литрами холодной воды.
  • Довести до кипения и варить 15 минут без соли и специй. Зёрна риса таким образом сварятся до состояния альденте (т.е. будут немного недоваренными, что очень хорошо при похудении).
  • Полученный отвар нужно слить в отдельную посуду, процедив через марлю, и принимать по половине стакана утром натощак за полчаса до еды. Чтобы ускорить процесс похудения, можно выпивать по стакану рисового отвара вместо завтрака.

Впрочем, стаканом рисового отвара можно заменить не только завтрак, но и любой основной приём пищи. Эффект будет тем же.

Приготовленные зёрна риса следует употреблять в течение дня в качестве гарнира.

Если принимать рисовую воду регулярно, хотя бы 1–2 раза в неделю, то кроме снижения веса, можно заметить и другие приятные побочные эффекты: кожа станет увлажнённой, мягкой и светлой, а волосы — гладкими и шелковистыми.

Рисовая вода без варки

Для её приготовления подойдут любые сорта риса.

  • 1 стакан риса тщательно промыть.
  • Залить зёрна 2 литрами чистой воды и оставить на 1 час.
  • Через указанный промежуток времени всё тщательно перемешать и слить воду в отдельную ёмкость, процедив через марлю или мелкий дуршлаг.

Употреблять полученную воду следует точно так же, как и отвар. Кроме того, и воду, и отвар можно применять для красоты: в качестве тоника для лица при умывании или ополаскивателя для волос после мытья шампунем. Рисовая вода обладает лёгким эффектом лифтинга, а также хорошо разглаживает и смягчает волосы.

Рисовая лапша

Рисовая лапша уже давно не является экзотикой, её всегда можно приобрести в специализированных магазинах или отделах продуктов из Азии. Она довольно низкокалорийна — всего 150 кКал на 100 г — это почти в 2 раза меньше, чем в обычном рисе.

Поэтому лапшу из риса при похудении иногда можно включать в свой рацион, чтобы разнообразить меню. Но у продукта есть один существенный недостаток — даже небольшая его порция может вызвать сильный аппетит. Особенно это касается людей с повышенной чувствительностью к инсулину.

Вот почему к продукту нужно относиться с осторожностью и часто использовать его не стоит. На основе рисовой лапши раз в неделю можно готовить низкокалорийные блюда с добавлением куриной грудки или морепродуктов.

Рисовая каша для похудения

Рисовая каша чрезвычайно полезна и охотно включается врачами в состав самых различных диет. Только в случае похудения, её нужно уметь правильно готовить. Эффект снижения веса достигается за счёт высокого содержания клетчатки, и наличия калия, способного выводить лишнюю жидкость.

Если вы задались целью избавиться от лишних килограммов, нельзя варить рисовую кашу на молоке — только на воде. Хорошая идея для завтрака — рисовая каша с тыквой. Лучше использовать бурый рис, в нём больше клетчатки. Но в принципе, подойдёт любой. Готовится она так:

  • 200 г риса,
  • 500 г тыквы,
  • 0,5 л простой воды,
  • щепотка любой пряности.
  • Залить кипятком так, чтобы уровень воды превышал крупу на 2 см.
  • Накрыть крышкой и оставить рис набухать на некоторое время.
  • После того как рис разбухнет, поставить его на медленный огонь, не меняя воду.
  • Варить до такой степени, чтобы зёрна были слегка недоваренными.
  • Пока рис варится, можно заняться тыквой. Её следует очистить, избавить от семян и нарезать мелкими кубиками.
  • Дать овощу немного постоять, пока не даст сок.
  • Залить холодной водой в небольшом количестве и варить на медленном огне несколько минут, пока тыква не станет мягкой.
  • Затем добавить её в готовый рис и довести до кипения.
  • При этом остатки воды должны полностью испариться.

Важно как овощ, так и злак варить без сахара и соли. Масло в кашу также не следует добавлять, если вы не хотите прибавить лишних калорий. Тыква придаст блюду приятный сладковатый вкус и аромат. В кашу допускается добавить щепотку специй — ванили, корицы или любой по вкусу.

Рисовый квас

Эффективен в борьбе с лишним весом и рисовый квас, главным образом по причине низкой калорийности — его энергетическая ценность всего лишь 23 кКал на 100 г — и мочегонных свойств. Для приготовления напитка понадобятся:

  • 5 столовых ложек риса — подойдёт любой;
  • 800 мл чистой простой воды;
  • 3 столовых ложки сахара;
  • 4–5 изюминок;
  • 2 слайса имбиря;
  • 3 горошка кардамона.
  • В стеклянную банку поместить все ингредиенты и залить прохладной водой.
  • Горлышко накрыть марлевой салфеткой и поставить банку на солнечном месте.
  • Через 3 дня настой перелить в другую посуду, процедив через марлю, и поставить в холодильник.
  • Готовый квас можно пить от 3 до 5 раз в день после еды.

Рисовая мука

Очень хороши для диетического питания изделия из рисовой муки. Она традиционно пользуется наибольшей популярностью у жителей Юго-Восточной Азии. В рисовой муке довольно много растительного белка и полностью отсутствуетглютен — это несомненные плюсы продукта.

При употреблении блюд из рисовой муки уменьшается тяга к сладкому. Высокое содержание калия избавляет от лишней жидкости в организме. Это основные преимущества продукта, которые важны при похудении.

Отлично подойдут для перекуса лепёшки из рисовой муки. Готовятся они так:

  • 2 с половиной стакана рисовой муки,
  • 1 стакан простой воды,
  • 1 яйцо,
  • 2 чайных ложки растительного масла.
  • Перемешать воду с яйцом, соединить с мукой.
  • Добавить растительное масло.
  • Полученную массу хорошо замесить до густой однородной консистенции.
  • Готовому тесту дать постоять 20 минут.
  • Разделить тесто на 5 равных частей, раскатать из них тонкие лепёшки при помощи скалки.
  • Жарить на предварительно разогретой сковороде без масла до образования румяной корочки.

Замоченный рис

Те, кто не любят готовить завтрак, при похудении могут попробовать замоченный рис. Не сказать, что это будет вкусно, но привыкнуть можно. Продукт в данном случае «работает» как адсорбент, выводя из организма шлаки и лишнюю жидкость. Кроме того, при замачивании из риса уходит крахмал.

Такой способ очищения организма не подойдёт людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов, а также тем, кто принимает лекарства с утра. Выдержать такие завтраки долго вряд ли кто сможет. Но заметный эффект в виде нескольких сброшенных килограммов обычно наступает через 5–7 дней.

Для замачивания подойдёт бурый рис, белый шлифованный лучше не использовать. Разберёмся, как замачивать рис правильно.

  • Для начала нужно обзавестись четырьмя стеклянными банками и пронумеровать их от 1 до 4.
  • В первый день в банку под номером 1 положить 4 столовых ложки риса и залить чистой водой — горячей или холодной, неважно. Её уровень примерно на 2 см должен превышать уровень зёрен. Оставить на сутки.
  • На следующие сутки жидкость в первой банке поменять, а во вторую банку положить такое же количества риса, залить водой и оставить на сутки.
  • На третьи сутки сменить воду в обеих банках и сделать заготовку в третьей.
  • На четвёртые сутки поменять жидкость в трёх банках и заготовить четвёртую.
  • На пятые сутки воду из первой банки слить, а размоченные зёрна риса употребить на завтрак, тщательно пережёвывая. В остальных банках воду сменить.
  • В первой банке вновь сделать заготовку.

Рисовый кисель

Рисовый кисель также помогает избавиться от лишней жидкости и очистить организм. При похудении лучше употреблять его в качестве самостоятельного блюда, что и делали наши предки. Тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, особо полезен будет кисель на завтрак, так как его слизь будет обволакивать и защищать стенки желудка и кишечника.

  • Для приготовления киселя необходимо предварительно перемолоть 2/3 стакана рисовых зёрен в ручной мельнице или кофемолке.
  • В образовавшуюся муку добавить несколько сухофруктов и залить двумя литрами кипятка.
  • На медленном огне довести до кипения, непрерывно помешивая.

Выпивать такой кисель нужно утром натощак вместо завтрака. Можно добавить в напиток щепотку молотой корицы.

Курс такого завтрака для похудения и очищения составляет 1 неделю, в течение которой можно потерять 2–3 килограмма. В дальнейшем будет полезно включить рисовый кисель в свой рацион на регулярной основе и принимать 2–3 раза в неделю, выпивая за полчаса до еды.

Рисовые хлопья

Современная пищевая индустрия предлагает рис не только в виде крупы, но и хлопьев, которые получают при помощи расплющивания зёрен в тонкие пластинки.

Хлопья обладают почти всеми полезными свойствами, что и крупа, но варятся и усваиваются они гораздо быстрее, так как в процессе производства освобождаются от оболочки и проходят предварительную термообработку. Соответственно, такой продукт теряет ценную клетчатку и будет уступать в пользе необработанному рису, кроме того, у первого выше калорийность — 360 кКал на 100 г продукта.

При похудении они подойдут для быстрого приготовления завтрака. Будет правильно готовить их следующим образом:

  • 3–4 столовых ложки рисовых хлопьев залить кипятком так, чтобы вода едва покрывала их поверхность.
  • Оставить набухать на 15–20 минут. Перед употреблением можно добавить щепотку ванили или корицы.

Рис с ламинарией

Зачастую причина лишнего веса кроется в нарушении работы щитовидной железы, связанном с дефицитом йода в организме. В таком случае будет полезно будет сочетать рис с ламинарией — разновидностью морских водорослей. Приобрести последнюю можно в аптеке или отделах здорового питания. В данном случае рассмотрим её в виде готовых полосок длиной около 10 см.

  • 200 г неочищенного бурого риса,
  • 1 полоска ламинарии,
  • полтора стакана воды.
  • Рис хорошо промыть и высыпать в глубокую посуду. Залить водой, добавить ламинарию.
  • Поставить на сильный огонь и довести до кипения под крышкой.
  • Затем огонь уменьшить и варить в течение часа уже на слабом огне, не открывая крышку.
  • Через час снять с огня и хорошо перемешать.
  • Перед подачей на стол дать настояться под крышкой ещё 5 минут.

Такое блюдо хорошо съедать на завтрак или обед хотя бы раз в неделю.

Рисовые диеты

Более стойкие борцы с лишними килограммами решаются на соблюдение монодиет. Выдержать их гораздо труднее из-за однообразия рациона, но от лишнего веса можно избавиться быстрее.

Из подобных диет важно правильно выходить, постепенно добавляя в рацион овощи и нежирные мясные и молочные продукты, так как существует опасность также быстро вернуть сброшенные килограммы после отмены. Рассмотрим наиболее распространённые варианты диет на рисе:

  • трёхдневную,
  • семидневную,
  • девятидневную,
  • китайскую без соли.

Трёхдневная диета

Вариант первый

Такая диета основана на рисе, причём подойдёт любая его разновидность, так как главный секрет похудения заключается в правильном приготовлении злака. Помимо риса в день разрешено съедать 3 яблока, лучше зелёных и выпивать по 2 стакана любого свежевыжатого сока (к примеру, апельсинового или морковного).

  • В 1 стакан рисовых зёрен залить 2 стакана воды и варить на слабом огне до состояния альденте (лёгкой недоваренности).
  • Равномерно распределить весь объём продукта на 5–6 приёмов.
  • Яблоки и сок употреблять между приёмами пищи в качестве перекуса.

За 3 дня такой диеты можно избавиться от полутора-двух лишних килограммов. Так как рис будет активно выводить жидкость из организма, нужно выпивать не менее 2 литров воды, чтобы избежать обезвоживания.

Вариант второй

  • 1 стакан риса (лучше необработанного) замочить на ночь в воде.
  • Наутро воду слить, зёрна тщательно промыть, выложить в кастрюлю.
  • Залить 2 литрами воды, довести до кипения и варить на медленном огне до состояния альденте. Соль и другие добавки исключаются. Готовый рис распределить на 5 равных порций и съесть в течение первого дня. Между приёмами пищи распределяют 4 стакана свежевыжатого сока из томатов.
  • На второй день рацион будет следующим: по 1 столовой ложке риса, приготовленного тем же способом, что и в первый день, съедать на завтрак, обед и ужин, запивая его томатным соком. Суточный объём последнего не должен превышать полутора литров и распределяется равномерно в течение дня.
  • На третий день разрешаются только томатный сок (его суточный объём 2 литра) и минеральная вода.

Семидневная диета

Вариант первый — рисово-кефирный

Основу рациона составят рис и маложирный (до 2,5% кефир). Потерять на такой диете можно от 3 до 6 кг. Благодаря кефиру такая диета нормализует микрофлору кишечника и не приведёт к запору. В течение семи дней меню будет одним и тем же.

  • На завтрак: 100 г риса, сваренного на воде до состояния альденте без соли и специй, и 1 стакан кефира.
  • На обед: 50 г риса, приготовленного таким же способом и 150 г отварной куриной грудки или нежирной рыбы.
  • На ужин: 50 г риса и 1 порция листьев салата, заправленных 1 чайной ложкой оливкового масла и половиной чайной ложки сока лимона.
  • На ночь: 1 стакан кефира.
  • В течение дня выпивается полтора литра простой воды.

Вариант второй — рисово-медовый

  • 500 г риса, приготовленного по аналогии с первым вариантом диеты, разделяется равномерно на 4–5 приёмов.
  • Между приёмами пищи нужно выпивать по стакану лимонно-медового напитка до трёх раз в день: в стакан чуть тёплой воды отжать немного сока свежего лимона и добавить 1 чайную ложку мёда. Напиток приглушит чувство голода и будет способствовать сжиганию жира.

Энергетическая ценность дневного рациона — до 800 кКал. Потерять на такой диете можно от 3 до 5 кг. Но выдержать подобный режим будет непросто.

Девятидневная диета

Она достаточно жёсткая и противопоказана людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и выводящих путей. Выдержать её будет непросто, но потерять можно от 6 до 8 килограммов.

При появлении любых неблагоприятных реакций со стороны организма диету нужно немедленно прекратить и вернуться к сбалансированному питанию.

9 дней разбиваются на 3 цикла, по 3 дня каждый.

1-з дни

Будут самыми тяжёлыми. Разрешается есть только отварной рис и пить простую воду (до 2 литров), зелёный чай и отвар шиповника. Подойдёт любой рис, приготовленный на воде без соли и специй. Он должен быть слегка недоваренным. Для приготовления дневного объёма нужно сварить 1 стакан зёрен в 2 литрах воды.

4–6 дни

Будут белковыми: на завтрак, обед и ужин нужно съедать по 150 г отварной куриной грудки или нежирной рыбы (для разнообразия их можно чередовать). Важно также не забывать про обязательный суточный объём жидкости — до 2 литров простой воды.

7–9 дни

Следующие 3 дня будут только сырые овощи и яблоки в любом количестве и простая вода.

Китайская диета

Эту диету ещё называют диетой китайских монахов. Для самих монахов такая система питания является не столько диетой, сколько образом жизни.

Вариант первый

Рассмотрим первый вариант питания на 2 недели. Диета будет вегетарианская, основана она на самых простых продуктах. Главный правило: вся пища готовится на воде, без соли и специй. Проводить такую диету следует раз в 3 месяца для поддержания формы и очищения организма.

Она не является монодиетой и достаточно разнообразна, а потерять на ней можно до 8 килограмм. Приведём примерное меню на неделю китайской диеты. Во вторую неделю его нужно будет просто повторить. Между приёмами пищи можно пить простую воду и травяные чаи. Рекомендуемый суточный объём жидкости — 2 литра.

Вариант второй

Второй вариант уже более жёсткий и выдержать его сложнее. Монахи практикуют его раз в 3 месяца для очищения организма. Диета основана на буром рисе, который нужно предварительно подготовить. Длительность диеты 7 дней, потерять на ней можно до 5 килограммов. В данном случае рис будет «работать», как щётка, очищать кишечник от шлаков и выводить лишнюю жидкость.

  • 1 стакан риса хорошо промыть, залить 1 литром холодной воды и убрать в холодильник на ночь.
  • Утром 2 столовые ложки разбухших зёрен сварить в течение 5 минут и съесть на завтрак.
  • Повторить те же действия ещё 5 раз в течение дня с интервалом в 2 часа..
  • Между приёмами риса можно пить простую воду и травяные чаи.

О рисе на диете Дюкана

Диета Дюкана основана на чередовании белковых и углеводных дней. Делится она на несколько фаз: «атака», «чередование», «закрепление» и «стабилизация». Для первых двух фаз рис не подойдёт, так как основной рацион будет белковым, продукты, содеращие крахмал, исключаются вовсе. А вот начиная с третьего этапа рис разрешается, но не чаще двух раз в неделю.

Кому рисовая диета противопоказана

  • Людям с нарушениями обмена веществ из-за опасности вызвать запоры. Здоровым людям по той же причине нельзя превышать сроки диеты.
  • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Беременным и кормящим женщинам.
  • Людям, у которых нестабильный сахар в крови.
  • Рис выводит жидкость из организма, поэтому очень важно соблюдать правильный питьевой режим в виде обязательных 2 литров жидкости в течение суток, иначе можно получить обезвоживание.

Отзывы испытавших на себе

Впервые я прочитала про рисовые разгрузочные дни и рисовую диету в целом в книге Маргариты Королевой «Легкий путь к стройности». Подумала — что за ерунда… Во-первых, рис калорийный, а во-вторых, возникали сомнения насчет нормальной работы кишечника после такой встряски. Но в книге все было разложено по полочкам, и я решила попробовать после новогодних праздников устроить себе рисовый день, чтобы «разгрузить» организм.
На полноценную диету не рискнула, но я вообще не люблю диеты ни под каким видом.Итак, берем грамм 250 риса (я брала чашку), замачиваем его в холодной воде на ночь. С утра хорошенько промываем (чтобы вода была прозрачной), заливаем кипятком и варим 15 минут. Возможно, из-за этих вымачиваний-промываний рис лишается своего закрепительного эффекта.
Делим на шесть частей и съедаем в шесть приемов — каждые два часа по порции, последняя — не позднее восьми вечера. Рис едим вдумчиво и медленно, наслаждаясь вкусом (которого нет, правда), прочувствуем каждую рисинку. Кроме риса можно съесть три ложечки меда. Я мед не люблю и думала, что обойдусь и так, но в один из дней вдруг заболела голова, я съела ложку меда, и боль прошла, так что, видимо, сладкого все же требовал организм. Обязательно за день нужно выпить 2.5 литра воды.
При соблюдении таких условий за день уходит около килограмма веса, кишечник работает отлично. Есть при этом не хочется, так что нет ощущения, что издеваешься над собой. Провожу такие «рисовые дни» раз в неделю, после выходных, начиная с нового года, эффектом довольна.
fols1706, Москва
http://otzovik.com/review_371958.html
Как-то использовала я рисовую диету, правда всего раз меня на нее хватило, но результаты были отличными, несмотря на то, питалась я не только рисом… Суть рисовой диеты сводилась к тому, что надо было хорошо промыть рис, отварить его без соли и съедать пару столовых ложек натощак, утром. Затем ничего не кушать сколько-то часов, после чего можно в обычном режиме питаться. Я готовила себе порцию риса сразу на несколько дней, хранила в холодильнике Утром съедала положенные 2 ложки и шла в школу.
С обеда начинала кушать в привычном режиме, а до этого — ничего вообще, ну, кроме воды. Этот рис, особенно холодный, после холодильника очень быстро надоел и даже всего раз в день запихнуть в себя эти пару ложек было трудно, но я выдержала положенный срок (вот точно не помню какой, то ли 2 или 3 недели).
В итоге совсем не голодая (время до обеда в школе как-то незаметно пролетало) я прилично похудела. Сказать точно сколько килограмм я сбросила не могу (весы тогда были редкостью), но то, что я впервые в жизни купила себе короткую юбку, это точно помню. Так похудела, что не стыдно было ее одевать, не торчал живот, бока похудели и попа с ногами. На выпускном я тоже была в коротком сарафане.
Не могу сказать насколько тогда очистился мой организм (ведь рисовая диета на тот момент позиционировалась больше как очищающая), но то что я на ней здорово похудела — это факт. Причем результаты сохранялись продолжительное время, потом без всяких диет вес еще долго был в нормальном состоянии.
Наверное, на одном рисе целыми днями я бы не смогла сидеть, очень уж он пресный, противный кажется. Да я бы и на тот эксперимент больше не решилась, прошло уже более 15 лет с тех пор, а повторять рисовую диету не хочется, лучше уж на чем-нибудь повкуснее, типа огурцов или арбузов посидеть.
Valusha1212, Ростов-на-Дону
http://otzovik.com/review_3333137.html
…После гормоностимуляции я набрала несколько лишних килограммов. Настроение и так было ник чёрту, а тут ещё отражение в зеркале не нравилось совсем. Фитнесом занималась очень активно, но вес упорно стоял на отметке 66 кг, и всё тут. Так бывает. Особенно меня беспокоили подраспухшие щёки и попа.
Совсем не есть я не могу и не хочу. К тому же, когда организм буквально перенасыщен гормонами, совершенно понятно, что от них нужно было как-то избавляться. Поэтому решила выбрать диету очищения. Начала читать и выяснять какая диета лучше, и выбрала в итоге «Японскую диету 13 дней» (рисовая диета). Эту же диету мне очень советовала подруга…Рисовая диета очищения сама по себе не строгая, довольно щадящая, поэтому я решила попробовать.
В чём заключается «Японская диета 13 дней»Утром вместо завтрака натощак нужно съесть порцию замоченного заранее риса. Нельзя ни чем ни заедать, ни запивать рис. Поесть что-то ещё можно будет только через 3 часа. Не раньше!Теоретически весь оставшийся день можно было есть любые продукты, исключая солёности, а так же сильно жирную, острую, и копчёную пищу.
В период всей диеты нельзя пить алкоголь. Мне всё это показалось очень расплывчатым, и я придерживалась обычного низкокалорийного дробного питания. Помимо утренней порции риса ела ещё 4 раза понемногу. Рис использовала обычный вьетнамский белый, не пропаренный. Замачивала его в бутилированной воде, стаканчики с рисом хранила в холодильнике…
В целом, на диете сидела в 2 этапа. Первый этап я затянула до 20 ней, второй, как и положено длился 13 дней…В результате первых 20 дней ушло 7 кг. Самочувствие в период диеты вполне комфортное. Стул регулярный.Сырой несолёный рис жевать было противно и жёстко. Очень хотелось его запить. Утреннюю порцию риса съедала обычно в 10–11 утра, соответственно пообедать потом могла только в 13–14 часов дня. Затем питалась умеренно каждые 2 часа.Затем был перерыв 2 недели и следующий этап.В результате следующих 13 дней ушло ещё 4 кг. Второй период был уже явным перебором. В этот период почему-то начала буквально сгорать мышечная масса.
Стул стал нерегулярным, редким. Тело начало терять рельеф. Щёки впали, руки стали похожи на цыплячьи. Цвет лица стал немного землистым…В общем, вывод:Рисовая диета очищения очень эффективная, НО явно не стоит ею злоупотреблять! Это не лучшим образом сказывается на самочувствии.
Nat31
http://irecommend.ru/content/kak-ya-pokhudela-na-11-kg-foto-do-i-posle-yaponskaya-dieta-otzyv-i-rezultaty

Рисовая диета довольно эффективна, но чтобы избежать неприятных побочных эффектов, лучше прислушаться к советам врачей и прибегать к ней в качестве разгрузочных дней. Полезный злак стоит включать в рацион на регулярной основе, но чтобы он приносил пользу и помогал сохранить стройность, важно правильно готовить этот продукт.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b27fca4ff713e00a8e1d6f6/hudeem-na-rise-bystro-effektivno-nedorogo-5b2a7d291e2ba800aa6c566e

Диета гейши на рисе и зеленом чае, меню

Всем известно, что японки славятся своей красотой, которой они поражают до самых преклонных лет. Их кожа и волосы отличаются здоровьем, а фигуры всегда идеальные. И мало кто из японских женщин страдает лишним весом. Данная статья расскажет о диете гейши, которая помогает японкам прекрасно выглядеть и иметь красивую фигуру.Диета Рис Зеленые. Диета страны Восходящего солнца или как похудеть при помощи риса и зеленого чая?

Суть диеты

Соблюдая данную диету, необходимо прежде всего переходить на дробное питание. Употреблять можно только три продукта.

1. рис

2. зеленый чай

3. молоко.

Полностью исключается соль, сахар и приправы. Чай необходимо выбирать хорошего качества, крупнолистовой, а не пакетированный. Чай необходимо каждый раз заваривать свежий. Молоко выбирать нежирное.

Поговорим отдельно о выборе риса. Рис для диеты гейши нужно выбирать бурый. Это обычный рис, но не обработанный, то есть не шлифованный. Именно это помогает сохранить в этом рисе все полезные свойства. Бурый рис имеет специфический привкус, но он довольно приятный и к нему можно привыкнуть. Вообще, бурый рис советуют употреблять не только тем, кто сидит на диете гейши, а и всем людям, которые стремятся к правильному питанию. Он способствует очистке организма, обогащает его витаминами и микроэлементами, помогает бороться с лишним весом.

Правильное приготовление бурого риса

Перед приготовлением риса его необходимо тщательно промыть в холодной воде. Это нужно делать до тех пор, пока рис не станет прозрачным. После этого рис необходимо обдать горячей водой, а потом снова промыть холодной. Теперь рис готов к приготовлению.Диета Рис Зеленые. Диета гейши на рисе и зеленом чае, меню

После промывания риса его нужно замочить в холодной воде. Лучше сделать это на ночь. Утром насыпаем рис в кастрюлю, рассчитываем 1 стакан риса на 3 стакана холодной воды и ставим варить. Варим 5 – 10 минут на большом огне. Убавляем огонь и варим еще 30 минут. Затем снимаем с огня, укутываем теплым одеялом и оставляем еще на полчаса. Только после этого рис считается готовым к употреблению.

Да, этот процесс довольно трудоемкий. Но в результате получается рассыпчатый и пригодный для данной диеты рис, сохраняющий все полезные свойства.

Кстати, легче приготовить рис тем, у кого есть мультиварка. Для этого надо просто поместить рис в мультиварку, выбрать режим «плов – ризотто» , или режим «рис» и варить в соответствии с инструкцией приблизительно полчаса.

Меню диеты

- на завтрак – чашка зеленого чая с молоком.

- на обед – вареный бурый рис и стакан теплого нежирного молока.

- на ужин – снова бурый рис и чашка зеленого чая с молоком.

Такой диеты необходимо придерживаться от трех до пяти дней и в результате можно сбросить до 5 кг.

Выход из диеты

Для того, чтобы сброшенные с таким трудом килограммы не вернулись обратно, из диеты необходимо выходить постепенно. Не смотря на желание наброситься на еду, нужно каждый день добавлять к рациону один – два вида продуктов. Естественно, лучше и после диеты не употреблять сладкое и мучное, жирное и жареное. Тогда вес всегда будет в норме и на диету садиться больше не будет необходимости.

Противопоказания

- беременным и кормящим мамам.

- людям, имеющим проблемы с ЖКТ.

- имеющим другие хронические заболевания.

(Просмотрено 395 раз, 1 сегодня)

Источник: https://energysportlife.ru/dieta-gejshi-na-rise-i-zelenom-chae-menyu/

Поделиться этой записью: