Рисовой диета для похудения

Содержание

Рисовая диета для похудения

Многие люди, которые испробовали рисовую диету для похудения, называют ее одной из лучших систем питания. Она не только позволяет избавиться от жировой прослойки, но и очистить организм от шлаков и токсинов. Существует несколько вариантов такого рациона, поэтому будет несложно подобрать наиболее подходящий.

Содержание

Польза диеты на рисе для организма

Рис при диете для похудения оказывает положительное влияние на здоровье человека в целом. Это обусловлено тем, что данный продукт на 80% состоит из сложных углеводов, на 8% из полезных аминокислот, а остальное приходится на микроэлементы и витамины:

  • Группы B. Участвуют во всех жизненно важных процессах, особенно благотворно влияют на нервную систему.
  • Витамин E. Борется с преждевременными морщинами, способствует быстрому восстановлению клеток. Также помогает рассасыванию тромбов, предупреждает их формирование. Оказывает благоприятное воздействие на репродуктивные органы как у женщин, так и у мужчин.
  • Витамин K. Хорошо влияет на кровеносную систему. Улучшает свертываемость, тем самым предотвращая большие кровопотери при открытых ранениях, укрепляет стенки сосудов. Также улучшает кости, поэтому данный витамин необходим для детей, когда у них формируется скелет, пожилым людям, женщинам при менопаузе. Препараты с этим элементом назначают для предупреждения остеопороза.
  • Калий. Улучшает эластичность кровеносных сосудов, предотвращает формирование бляшек. Не дает жиру накапливаться.
  • Кальций. Человеческие кости на 99% состоят из этого микроэлемента, поэтому он необходим для формирования и поддержания скелета в хорошем состоянии.
  • Лецитин. Способствует разжижению желчи и ее выходу, тем самым предупреждая желчнокаменную болезнь.
  • Йод. Метаболические процессы в организме напрямую зависят от этого вещества. Оно содержится в щитовидке в количестве 65% и помогает ее нормальному функционированию.
  • Магний. Устраняет спазм сосудов, улучшает их проходимость. Благоприятно влияет на нервную систему, успокаивает при сильном возбуждении.
  • Медь. Оказывает противовоспалительное воздействие, предотвращая размножение патогенов. Способствует укреплению иммунной системы.
  • Цинк. Помогает регенерации тканей, тем самым ускоряя процесс заживления ран. Если этого микроэлемента в организме достаточно, то кожа, волосы и ногти будут в хорошем состоянии.
  • Железо. Благотворно сказывается на кровеносной системе, нормализует уровень гемоглобина. Борется с быстрой утомляемостью, слабостью, сонливостью.
  • Селен. Оказывает антиоксидантное воздействие. Предупреждает развитие онкологии, стимулирует защитные силы организма.
  • Фосфор. Важен для хорошего метаболизма и формирования костной ткани.

Помимо всего перечисленного регулярное употребление риса положительно сказывается на работе сердца, головного мозга, желудочно-кишечного траката (ЖКТ). Продукт выводит соли из организма, а также излишки жидкости. Ни для кого не секрет, что при интоксикации и отравлениях врачи запрещают что-либо есть. Они разрешают только пить рисовый отвар. Это связано с тем, что жидкость обволакивает пищеварительные органы защитной пленкой, которая вбирает в себя все вредные вещества.

Рисовой Диета Для Похудения. Худеем на рисе: быстро, эффективно, недорогоВ основе рисовой диеты лежит снижение употребления калорий, жира, углеводов и белков.

Низкоуглеводная диета на рисе показана людям, желающим сбросить лишние килограммы. Ее высокая результативность связана с тем, что крупа ускоряет метаболические процессы, выводит излишки жидкости из организма, предотвращает создание жировой прослойки. Благодаря такому воздействию человеку удается быстро похудеть.

Рисовая диета на 3 дня

Эта система питания с рисом более жесткая, т.к. продолжается всего трое суток. Ее используют, когда нужно срочно скинуть пару килограммов. Рисовая диета 3 дня может использоваться не чаще 1 раза в месяц.

Во время похудения нужно каждое утро варить стакан крупы. Держать ее на огне ее не более четверти часа, чтобы она получилась слегка недоваренной. Готовая порция для рисовой диеты на 3 дня употребляется на завтрак, обед и ужин в равном количестве. В качестве перекуса между основными приемами пищи можно съесть зеленое яблоко (не более 2 штук в сутки), пить чай, морс или компот.

Если диета 3 дня с рисом переносится тяжело, то ее рекомендуется смягчить. Для этого в перерывах можно пить овощные бульоны, есть легкие салаты и т.д. Для вкуса блюда рекомендуется заправить грейпфрутовым или апельсиновым соком, маслом оливы.

Рисовая диета на 7 дней

Такой вариант рисовой диеты для похудения и очищения организма от шлаков считается более мягким чем тот, что на три дня. Как показывает практика, на ней сбрасывают в среднем на 4 кг. Меню на понедельник:

  • завтрак — 50 г риса на воде без соли (можно капнуть несколько капель лимонного сока), зеленое яблоко среднего размера;
  • обед — овощной салат, заправленный 1/2 ч. л. оливкового масла;
  • ужин — порция отварного парового риса (100-200 г), натертая свежая морковь.

Вторник:

  • утро — 50 г рисовой крупы с 20 г обезжиренной сметаны, 1/2 апельсина;
  • день — 150 г каши из риса, рагу из кабачков;
  • вечер — 100 г крупы, вареная морковь.

Рисовая диета для похудения на 7 дней меню на среду:

  • завтрак — 50 г рисовой каши, груша;
  • обед — салат с рисом, огурцами и грибами 150 г;
  • ужин — рис с тушеной капустой.

Четверг:

  • утро — 50 г рисовой каши, 300 мл молока;
  • день — по 100 г крупы, салата из моркови и редиски;
  • вечер — вареные кабачки, 150 г риса, горсть грецких орехов.
Рисовой Диета Для Похудения. Рисовая диета для похудения и очищения организма по днямВ рисе содержится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ.

Пятница:

  • завтрак — 50 г вареного риса с изюмом, стакан обезжиренного кефира;
  • обед — тушеные кабачки с добавлением пучка свежей зелени, 150 г крупы;
  • ужин — 100 г риса, листья салата, 4 грецких ореха.

Суббота:

  • утро — 50 г риса, груша, стакан кефира;
  • обед — листовой салат с тушеными кабачками, 150 г крупы;
  • вечер — рисовая каша с 30 г нежирной сметаны, груша.

Меню на воскресенье:

  • завтрак — крупа 100 г, зеленое яблоко несладкого сорта;
  • обед — рис с томатами и листьями салата 200 г;
  • ужин — рисовая каша 100 г, отварные кабачки.

Для сохранения полученного результата за 7 дней, нужно и в дальнейшем отказываться от мучного и слишком жирного. Для лучшего эффекта худеть рекомендуется совместно со спортивными тренировками. Можно ежедневно делать утреннюю зарядку, бегать, посещать тренажерный зал и т.д.

Варианты рисовой диеты для очищения и похудения

Существует несколько вариантов рисовых диет для похудения живота и боков с добавлением дополнительных продуктов. Благодаря этому удается разнообразить свой рацион. Системы питания, которые соблюдаются более недели, позволяют похудеть даже на 10 кг.

Кефирно-рисовая диета

Существует 2 разновидности. Первая трехдневная. Подразумевает употребление двух продуктов — риса и кефира. В течение всего времени нужно употреблять только их на завтрак, обед и ужин, чередуя. При этом за раз нельзя съедать более 100 г риса и выпивать больше стакана кефира. Также меню можно разнообразить небольшим количеством зеленых яблок. На таком режиме питания скидывается 3-5 кг.

Рисовой Диета Для Похудения. Рисовая диета и разгрузочный день на рисе: для похудения, для очищения, для здоровьяОдно из полезных свойств риса – это способность выводить избыток соли и воды из организма.

Второй вариант девятидневный. Он состоит из трех этапов:

  1. Первые 3 дня диеты для похудения можно есть ежесуточно 500 г риса, который по консистенции должен напоминать вязкую кашу, а также выпивать 0,5 л обезжиренного кефира. Любые напитки, кроме чистой воды, запрещены.
  2. Следующие три дня еще более жесткие. В течение них можно пить только кефир в количестве 1 л. Если от этого кружится голова, на завтрак рекомендуется съедать 1 ч. л. меда.
  3. Последние 3 дня можно пить 1 л кефира и есть 200 г риса. Крупа также должна иметь вид липкой каши.

Хотя эта диета и эффективна для похудения, но из-за небогатого рациона плохо переносится организмом.

Рисово-яблочная диета

Эта диета рассчитана на 5 суток. Для похудения можно есть не более 400 г вареного риса (распределять на 3 приема пищи) и до 250 г зеленых яблок. Эти фрукты также используются для приготовления компота.

Гречнево-рисовая диета

Суть данной диеты заключается в чередовании рисовой и гречневой крупы. Каждый день можно съедать не более 1/2 стакана каждого продукта. Их нужно чередовать. Например, на завтрак поесть 100 г гречки, на обед съесть сразу 150 г риса, а на ужин опять употребить первую крупу в количестве 50 г. При данной диете важно соблюдать питьевой режим. Особенно большой объем воды необходим спортсменам после тренировки, т.к. они теряют в процессе много жидкости.

Рисово-медовая диета

Рис для диеты не должен быть сухим, его нужно варить на воде без сахара из соли так, чтобы он имел консистенцию липкой каши. В сутки можно употреблять 500 г крупы, разделив на несколько приемов. В качестве перекуса выпивать лимонно-медовый напиток (добавить в теплую воду 1 ч. л. продукции пчеловодства и выжить немного сока цитруса). Благодаря этому чувство голода будет притупляться.

Существует также диета на томатном соке и рисе. Ее принцип идентичен названной ранее, но вместо лимонно-медового напитка нужно пить приготовленный из помидоров.

Рисовая диета с курицей и овощами на 9 дней

Продолжается 9 суток, делится на 3 этапа:

  1. Первые три дня можно есть только рис без соли и сахара в количестве 200 г. Этот объем нужно разделить на 5-6 приемов. Отдельно от риса разрешается съедать ежесуточно 3 ч. л. меда.
  2. Следующие 3 дня ежедневно нужно употреблять 1 кг курятины. Продукция пчеловодства сохраняется в меню.
  3. Последние трое суток нужно есть исключительно овощи (кабачки, огурцы, капуста) в объеме 1 кг в день. Если в рацион добавляются помидоры и морковь, их общее количество не должно быть более 200 г за 24 часа.
Рисовой Диета Для Похудения. Рисовая диета для похуденияВ рисе содержится клетчатка, которая полезна для нормализации пищеварения, выведения токсинов из организма и похудения.

За один день при этой диете удается скинуть от 1 кг.

Диета гейши на буром рисе и зеленом чае

Ежедневный рацион выглядит следующим образом:

  • завтрак — зеленый чай с молоком в равных пропорциях (0,5 л);
  • обед — рис 250 г, стакан молока;
  • ужин — рисовая каша 250 г, стакан молочного чая, приготовленного так же, как и на завтрак.

Диета гейши на рисе и зеленом чае соблюдается в течение 5 суток.

Противопоказания рисовой диеты

Так как данная система питания является достаточно жесткой, ее не рекомендуется использовать беременным женщинам и кормящим мамам, а для данной женщин есть другие виды диет. Людям с патологиями ЖКТ или хроническими заболеваниями других органов можно сидеть на этой диете, но только после консультации врача.

ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ РИС КАЖДЫЙ ДЕНЬ, time: 4:07

Правила выхода из диеты

После окончания диеты нельзя резко возвращаться к привычной пищи. Выход с жесткой системы питания должен быть постепенным. В противном случае лишние килограммы опять появятся уже в течение нескольких дней. От жирной и мучной пищи, сладостей и фаст-фуда лучше и вовсе отказаться.

В заключение хочется добавить, что какая бы система питания не была выбрана (диета рис и томатный сок и другие), предварительно необходима консультация специалиста. Возможно имеются противопоказания, о которых худеющие даже не подозревает. В этом случае похудение может не только дать результата, но и быть во вред.

Источник: https://FitoPopka.ru/dieta/risovays-dieta

Рисовая диета

Содержание статьи:

  1. Принципы
  2. Особенности
  3. Польза
  4. Недостатки
  5. Разрешенные и запрещенные продукты
  6. Противопоказания
  7. Меню на 3 дня
  8. Меню на 7 дней
  9. Отзывы диетологов

Рисовая диета является наиболее популярной среди других монодиет. Для того, чтобы такая система питания принесла пользу, необходимо понимать принципы и особенности, а также знать список продуктов для употребления.

Рисовой Диета Для Похудения. Похудение на рисовой диете - варианты меню на неделю и 3 дня, польза риса для очищения организма

Принципы рисовой диеты

Основным принципом рисовой диеты является употребление риса один раз в день. Перед приёмом пищи рис должен быть замочен или отварен в течение 5 минут. Именно твердое состояние рисовой крупы позволяет похудеть и избавится от шлаков.

Важно знать несколько принципов для того, чтобы диета была успешной:

  • необходимо отказаться от соли;
  • дробное питание маленькими порциями;
  • медленное разжёвывание пищи для лучшего усвоения;
  • последний приём пищи необходимо осуществлять за 3 часа до сна;
  • употреблять как минимум 2 литра воды в сутки;
  • отказаться от вредных привычек (курение и спиртные напитки).

Спустя пару суток после начала диеты может развиться сильное чувство голода. Это происходит из-за потери калия. Для того, чтобы предотвратить состояние, рекомендуется употреблять сухофрукты, укроп, петрушку, мёд и цитрусовые фрукты. Для усиления очищающего эффекта, перед приёмом риса следует съесть зелёное яблоко. Слабая боль в суставах и спине во время рисовой диеты является нормальным явлением, данный факт означает, что происходит очищение организма. Прекращать диету в таком случае не рекомендуется. Однако, это касается только лёгкого недомогания. Если возникает сильное недомогание, то диету следует немедленно прекратить.

Особенности рисовой диеты

Рисовой Диета Для Похудения. Рисовая диета

Рис обладает функцией фильтрации. Продукт способен выводить токсины, накопившиеся в организме и очищать его. Такой способ очищения организма использовали китайские люди в древности.

Особенностью рисовой диеты является ежедневное употребление правильно приготовленного рисового зерна и ограничение в рационе. Рис выводит соли и шлаки из организма, очищая кишечник.

Вместо завтрака рисовая диета подразумевает употребление крупы на обед или вовсе исключение завтрака. Так как рис очищает организм, то после употребления его в пищу нельзя сразу пить чай, воду или кофе. Пить можно спустя 2 часа после приёма риса.

Правила, которые помогут достичь хороших результатов во время диеты:

  1. Диета не может длиться более двух недель. Иначе можно обзавестись проблемами со здоровьем.
  2. При варке или настаивании риса лучше всего не использовать соль, а тем более специй.
  3. Диета даёт неплохие результаты при похудении. Однако, после её прекращения не стоит забывать о правильном питании и спортивных тренировках.
  4. В качестве напитка лучше всего подойдёт обычная питьевая вода. Зеленый чай без сахара так же станет отличным решением во время такой диеты.
  5. Перед тем, как сесть на диету, за неделю рекомендуется перейти на легко усвояемые продукты.
  6. Перед готовкой рис следует хорошо промыть проточной водой для избавления от лишнего крахмала.
  7. Для получения полезного витамина В рекомендуется есть неочищенную крупу.
  8. При варке ни в коем случае нельзя разваривать рис. Лучше всего оставить его недоваренным. А лучше вовсе есть его после настаивания.
  9. Лучше использовать именно бурый рис.
  10. Во время диеты исключение майонеза и кетчупа являются отличным шагом к красивой фигуре и здоровью.
  11. Перед тем, как начать рисовую диету, лучше проконсультироваться с врачом. Возможно, специалист назначит индивидуальный витаминный комплекс.

Рисовая диета предполагает употребление большого количества воды. Для того, чтобы соли, находящиеся в рисе, не откладывались, следует пить много воды. Лучшим вариантом для напитка станет обычная не газированная вода, либо красный, белый или зелёный китайский чай без сахара.

Следует отказаться от соли или сократить её потребление. Особенностью диет является отказ от острых приправ и специй. Снизить до минимума, а лучше исключить майонез и консервы. Заменить эти продукты следует соевым соусом и свежими овощами.

Рис обладает вяжущим эффектом. Во избежание запоров, следует проводить профилактику заранее. Для того, чтобы избежать запора, необходимо следить за достаточным потреблением чистой воды. Вода ослабляет кишечник. В этом деле помогут фрукты, овощи и сухофрукты.

Действие диеты продолжается некоторое время после её отмены. Однако, со временем, калий выводится из организма, поэтому надо регулярно употреблять продукты, богатые этим компонентом: пшённая каша, яблоки, тыква.

Польза рисовой диеты

Рисовой Диета Для Похудения. Непростая рисовая диета для похудения: как соблюдать правила и не сорваться

Рисовая диета таит множество плюсов. Помимо того, что крупа притягивает и выводит шлаки и токсины из организма, тем самым очищая организм от вредных веществ, она выводит лишнюю жидкость, избавляя от отёков. Рисовая диета способствует похудению и позволяет избавиться от надоедливых килограмм.

Лучшим вариантом станет заварной рис. На один стакан риса требуется 2 стакана кипятка. Рис употребляется порциями по 6 раз в день.

Польза рисовой диеты заключается в том, что она способствует улучшению обмена веществ. При правильной работе кишечника, улучшает состояние организма в целом. У кожи, ногтей и волос становится красивый и здоровый вид. Самочувствие человека улучшается. После диеты в теле человека ощущается лёгкость, что положительно влияет на общее состояние, настроение и самочувствие.

Рисовая крупа оказывает положительное воздействие на сердечно – сосудистую систему и суставы. Это достигается за счёт выведения солей. При хорошем обмене веществ, сосудах, сердце и нервной системе человек ощущает себя полностью здоровым.

Сам по себе рис обладает рядом полезных веществ. Прежде всего в крупе преобладают витамины группы В, которые способствуют нормальному функционированию нервной системы. В рисе высокое содержание магния, кальция, железа и калия. Калий – это важный элемент в здоровом функционировании сердечно – сосудистой системы.

Рис состоит из 80%, углеводов, что является источником энергии. Крупа содержит 10 процентов белков и практически не имеет жиров.

Преимущества рисовой крупы:

  • допускается к рациону детям с 6 месяцев;
  • в рисе отсутствуют глютен, что является бонусом для аллергиков;
  • содержит большой процент углеводов и витаминов;
  • назначается диетологами для пациентов при гастритах язвах. Крупа снижает повышенную кислотность желудка.

Крупа улучшает качество крови, улучшает регенерацию клеток, очищает от холестерина. Укрепляет нервную систему, снижает уровень тревожности.

Так как рис в большом количестве выводит жидкость, не стоит забывать о главном элементе диеты – питьевая вода. Для людей, которые желают снизить вес, рекомендуется добавить к диете фитнес. Рис отлично борется не только с лишним весом, но и с целлюлитом.

Недостатки рисовой диеты

Рисовой Диета Для Похудения. Рисовая диета: как похудеть на 10 кг за неделю

Рисовая диета является монодиетой, она предполагает питание одним продуктом. У рисовой диеты есть главный недостаток – быстрое возвращение килограммов. Если после окончания системы не подобрать правильный рацион, то можно быстро набрать привычный вес. Такая диета предполагает периодичность сроков в один месяц. Так же к минусам можно отнести быстрое вымывание калия из организма, при длительной диете. Из-за низкого содержания белков в крупе можно потерять в мышцах. Минусом является запоры при долгом питании рисом.

Однако, если следовать всем советам и правилам, предостерегаться противопоказаний, то такая диета не повредит, а только улучшит состояние здоровья.

Разрешенные и запрещенные продукты на рисовой диете

Рисовой Диета Для Похудения. Рисовая диета для похудения за 7 дней. Меню на каждый день недели. Отзывы и результаты

Основным компонентом рациона является рис, желательно неочищенный. Вторым и не менее важным компонентом является очищенная питьевая вода от 2-х литров в сутки. Рис впитывает воду, что предупреждает запоры.

Список запрещенных продуктов при рисовой диете:

  • прочие крупы;
  • жирная рыба или мясо;
  • жареная еда;
  • консервы;
  • супы;
  • хлеб и прочие изделия из теста;
  • спиртные напитки и сигареты;
  • кофе;
  • орехи;
  • газированная вода и напитки.

Список разрешённых продуктов:

  • бурый или обычный рис;
  • несколько зеленых яблок в день;
  • зеленый, белый или красный чай без сахара;
  • свежевыжатый сок из зелёных яблок.

При нестрогой диете разрешается:

  • рыбу;
  • не жирное отварное мясо;
  • морепродукты;
  • нежирные продукты молочного происхождения;
  • овощи, которые не содержат крахмал.

Во время строгой диеты нельзя есть и пить ничего кроме бурого рис и воды. Однако, такая диета не должна продолжаться более 4-х дней, иначе она не даст положительного результата.

Противопоказания рисовой диеты

Рисовой Диета Для Похудения.

Рисовая диета имеет небольшой список противопоказаний, однако, для избегания проблем, лучше обратиться к диетологу. Сидеть на рисовой диете необходимо строго положение время. При долгом употреблении риса может возникнуть запор. Если человек страдает таким расстройством пищеварения, как запор, то подобную диету следует отложить до выздоровления.

Рисовая диета запрещена для беременных и кормящих женщин. В такой период женщине необходимы прочие витамины и продукты, чтобы не возникло проблем со здоровьем малыша и матери. Стоит воздержаться от данной диете, если человек обладает нестабильным сахаром в крови.

Рисовая диета: меню на 3 дня

Рисовой Диета Для Похудения.

Меню рисовой диеты для похудения на 3 дня включает употребление отварного или запаренного риса. Исключается майонез, соль, сахар и специи. Во время такой диеты можно сбросить до 4-х кг. В сутки необходимо съедать стакан риса. Крупу лучше всего не очищать. Наиболее действенным является бурый рис. В рационе должна быть очищенная питьевая вода от 2 литров в сутки и свежевыжатый сок из зеленых яблок.

За три дня организм очистится от токсинов. Такая диета соблюдается не более трёх дней, иначе она пагубно повлияет на здоровье, так как является строгой. Если сидеть на рисовой диете дольше, то следует включить в рацион овощи и фрукты.

Рисовая диета: меню на 7 дней

Рисовой Диета Для Похудения.

Выбор меню рисовой диеты для похудения на 3 или 7 дней зависит от индивидуальности организма. Если человек отлично прошел 3-х дневную диету с положительным результатом, то можно приступить к системе питания на 7 дней.

1 день

  1. Завтрак:нужно съесть зеленое яблоко. Рис следует приготовить с цедрой или лимонным соком. Выпить можно зеленый чай или воду.
  2. Обед: можно съесть салат из овощей с оливковым маслом и 50 грамм риса. Так же подойдёт овощной бульон.
  3. Ужин:овощной бульон либо рис с кабачками.

2 день

  1. Завтрак: съесть 60 грамм риса с небольшой ложкой сметаны.
  2. Обед:можно поесть овощной бульон.
  3. Полдник:разрешается один апельсин.
  4. Ужин:40 грамм риса.

3 день

  1. Завтрак:60 грамм риса отварного или запаренного приготовления. Для вкуса разрешается добавить корицу. Далее съесть зеленое яблоко и выпить несладкий чай.
  2. Обед:100 грамм риса с тушёными грибами.
  3. Полдник: овощной салат с оливковым маслом.
  4. Ужин: съесть 150 грамм риса с отварной брокколи.

4 день

  1. Завтрак:салат из фруктов, съесть сваренный на молоке рис.
  2. Обед: бульон из овощей и рис с морковью.
  3. Ужин: можно съесть рис с зеленью.

5 день

  1. Завтрак:небольшая порция риса с изюмом.
  2. Обед:150 грамм риса с овощами и бульон.
  3. Ужин: 50 грамм риса с зелёным луком и сельдереем.

6 день

  1. Завтрак: салат из груши, финики, отварной рис и инжир.
  2. Обед:отварной рис с оливковым маслом и овощной бульон.
  3. Ужин: можно съесть рис с добавлением ложки меда и нарезанным яблоком. По желанию можно съесть небольшую порцию бульона.

7 день

  1. Завтрак: рисовая крупа с добавлением йогурта, мёда и фруктов.
  2. Обед: съесть овощной бульон.
  3. Полдник: 150 грамм риса с фасолью.
  4. Ужин: можно съесть рис с кабачками и оливковым маслом.

Такая диета позволяет сбросить 7 кг.

Рисовая диета: отзывы диетологов

Рисовой Диета Для Похудения.

Отзывы диетологов таковы, что рисовая диета – это отличный способ очистить организм и сбросить лишний вес. Но стоит учитывать, что такая система питания не является средством от всех бед. По окончанию диеты нужно следить за лишним весом и нагружать тело лёгкими тренировками.

Источник: https://dietologiya.info/diety/77-risovaja-dieta.html

Рисовая диета и разгрузочный день на рисе: для похудения, для очищения, для здоровья

Пропаренный белый рис — более здоровая замена шлифованному. Его ценность гораздо выше за счет изменения технологии заготовки: при производстве пропаренного риса необрушенное (не освобожденное от отрубей) зерно обрабатывают горячим паром. В результате больше половины витаминов и микроэлементов переходит под оболочку зерна, а сам рис приобретает красивый полупрозрачный вид, быстро готовится и сохраняет рассыпчатость.

Коричневый, или бурый рис особенно любят адепты здорового питания. Необычный цвет и шершавую структуру он имеет благодаря сохранению полезной отрубевидной оболочки. На вкус такой рис немного грубоват из-за более высокого по сравнению с белым содержания клетчатки, и варится довольно долго (около получаса), зато удерживает в составе фолиевую кислоту, аминокислоты, фосфор, цинк, йод, медь, витамины группы В. Хранить коричневый рис следует с особым вниманием, следя за сроком годности: содержащая рисовое масло отрубевидная оболочка может прогоркнуть.

Отдельный вид неочищенного риса — красный рис. Он исключительно полезен в рационе вообще и для рисовой диеты в частности, и, кстати, с недавних пор успешно выращивается на Кубани.

Черный дикий африканский рис, зерна которого напоминают иголочки, представляет собой семена травянистого растения зизания, известного также как «морская трава». У такого «риса» специфический аромат и вкус, кроме того, из-за плотности зерен он долго варится. Это растение обладает массой гастрономических достоинств, однако для рисовой диеты его лучше не использовать по очевидной причине — это не рис. Но черный «настоящий» рис все-таки существует.

Например, редкий сорт нероне растет только в одном месте на земле, Паданской низменности на территории Италии. Аромат нероне, состав которого отличается повышенным содержанием белка, похож на запах лесного ореха, а вкус этого риса настолько богат, что его можно употреблять в пищу даже без дополнений, но особенно вкусен нероне с морепродуктами. Черный цвет его оболочке придает высокое содержание антиоксидантов; внутри зернышки нероне светлые.

Чего ждать от рисовой диеты

Одно из основных преимуществ риса для похудения — он является мощным энтеросорбентом. Именно поэтому рисовую кашу разрешают есть даже тем, кто восстанавливается после отравлений. Так же, как рисовые зерна впитывают соусы и бульоны, они поглощают вредное содержимое желудка и кишечника, способствуя «чистке» при рисовой диете. Однако есть в этом и негативный эффект: обладая свойством собирать влагу, рис может стать причиной запора.

Решившись на рисовую диету, помните об этой не самой приятной перспективе и сочетайте рис с большим количеством жидкости, овощами и фруктами, способствующими кишечным сокращениям. В неочищенном рисе много ценных цинка, кремния и магния, полезных для бесперебойной работы внутренних органов и поддержания иммунитета.

Высокий уровень калия обуславливает способность риса «вытягивать» воду, именно поэтому его рекомендуют при отеках различного происхождения, появлении мокроты в легких и бронхах и так далее. Рис содержит лецитин, особенно полезный для кормящих мам, и не содержит белка глютена, от непереносимости которого страдают многие взрослые и дети.

Рисовая диета — отличный способ на практике испытать все плюсы этого продукта.

Рисовая диета «Два блюда»

Гурманская рисовая диета рассчитана на 5 дней. Каждый день разрешено два приема пищи, один из которых состоит из отварного риса, а второй — из морепродуктов или рыбы (припущенных на воде или приготовленных на гриле).

Смешивать рис и морепродукты нельзя: например, если утром вы съели порцию рыбного филе, во второй половине дня полакомитесь рисом. В ходе рисовой диеты «Два блюда» можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день) и простую негазированную воду, при этом не утолять жажду рекомендуется не позже чем за 30 минут до еды и не раньше чем через 1,5 часа после трапезы. Объем блюд на рисовой диете не регулируется, но предполагается, что порции не будут гигантскими.

Рис рекомендуется замочить на ночь для ферментации и высвобождения полезных веществ. В разные дни можно попробовать разные сорта риса. Добавлять масло и соль в морепродукты и рис нельзя.

Рисовая диета «Два блюда» улучшает состояние кожи и помогает потерять от 3 до 5 кг за 5 дней.

Источник: https://www.woman.ru/health/diets/article/87482/

Поделиться этой записью: